camoni 2009-4-29 11:05
海帶紫菜冬瓜湯
《材料》冬瓜半斤、水發海帶4兩、紫菜5錢。
《做法》
1.冬瓜去皮切片，海帶洗淨切絲，紫菜撕碎放湯碗中。
2.用冬瓜皮、冬瓜什共同煮湯，煮沸後，除去冬瓜皮加入海帶絲，煮沸兩分鐘，放調味料後，倒入盛放紫菜的湯碗內，淋上麻油即可。
《療效》冬瓜，性微寒味甘，有消暑止渴、利尿消腫、散熱毒癰腫。冬瓜皮有消暑清涼解毒作用，再與紫菜、海帶合用，有清熱護膚、退熱止癢效果。
《注意事項》《適用病症》濕疹、蕁麻疹。《臨床應用》1.治睪丸腫痛，以紫菜、海藻各5錢、小茴香2錢水煎服。2.治淋巴結核，以紫菜5錢水煎，一日兩次分服。