csfu 2012-4-16 00:10
黃金小鎮單車賞桐 「棗」起冒險去
[color=green]黃金小鎮休閒農業區保有許多客家農業生產特色，紅棗、芋頭及福菜都是該地最具特色的農產品，更被稱為「黃金三寶」。規劃完善的自行車道 更提供全方位導覽，讓旅客可騎乘自行車恣意暢遊。而陶藝在該地也素享 盛名，將客家菜色與陶藝結合更見特色。假日到黃金小鎮休閒農業區不妨 安排一趟單車賞桐之旅，投入桐花與藝術的黃金假期吧！
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單車飛馳鄉間小路樂活最自在！
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公館鄉地勢平緩遼闊，觸目所及為大片的農田、果園及水質乾淨清澈的水圳，也就是這種單純的鄉野阡陌，更加適合闔家騎乘單車，享受一段慢活樂遊的時光。這裡規劃有紅、藍、橘、黃四條單車路線，騎完全程的時間皆差不多為一小時，路線規劃幾乎在原始的田埂上，沿途所見鄉村景色、小徑綠道、水車溝渠，少了刻意興建的車道及繁雜人潮，更能體會農村悠閒氣氛。
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揉又捏 沉浸陶藝之樂
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美術科班出身的主人，教導客人捏陶時心思特別細膩；他說，桌面襯底的麻布袋會讓柔軟的陶土，在揉捏成型時自然印上花紋，所以即使只是簡單在成品杯緣或把手展現創意，也能夠讓作品呈現獨特生命力。作品完成後需陰乾一週左右，這段時間主人會幫您上釉、燒陶，再寄去給您！
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巧編織 祈福稻草吊飾
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還沒結穗的稻草經過8小時烘乾後，散發迷人草香。DIY時需先將一束稻草以搓或編織的手法做成長條狀，末端以較硬的稻草穿過收緊，尾端用剪刀修整後，即可環成心型或圓形，將各種可愛的小偶或祈福的小標語裝飾品黏上或掛上，即完成有個人特色的稻草結吊飾。看似困難，但只要照著步驟慢慢做，連小朋友都可以做出漂亮的作品！
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古風配美食 廚藝見發揮
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店內以古式中國風設計，頗有華美古典氛圍，所推出的菜單一如店名，以在地紅棗料理為主，微甜的紅棗入菜說來簡單，但提味增鮮卻又不能搶了主食的風采。店裡師傅廚藝了得，無論是海鮮或肉類，紅棗的搭配都提點得恰如其分，例如，紅棗櫻花蝦米糕、紅棗白和靈芝雞湯及紅棗藥膳蝦等料理，不僅健康養生，口味道地美味，讓來這邊用餐的客人無不飽足撫胃，帶著滿意笑容而歸。
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咖啡濃香醇 菜餚多精緻
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愛咖啡成痴的老闆及愛烹調的老闆娘絕妙組合，讓這間原本僅是提供咖啡的村落秘境，成為享受美食與咖啡的好所在。從烘焙咖啡豆到煮出一杯香醇的咖啡，全由男主人一手包辦，他對於咖啡的知識極為豐富，找機會多跟男主人聊聊，保證獲益匪淺。也許是浪漫個性使然，女主人擅長創意料理，翻開這裡的菜單，菜餚名稱不特別，但等端上桌時，您會發現每一道菜餚都有巧妙。
【本期內容摘自《行遍天下旅遊月刊》4月號】
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