vivianus 2009-4-26 11:19
活力元氣茶
材 料
長柄菊、爵床、甜珠草、魚腥草、香茹各20克。
做 法
1. 所有青草乾品(除了魚腥草)放入鍋中，加入水(約3000cc)淹蓋過原料，大火煮沸後蓋上鍋蓋，轉小火慢慢熬煮約1～2小時。
2. 熄火前，加入魚腥草熬煮15分鐘即可。
3. 趁熱把茶渣濾除，茶湯可以冰涼飲用
《功效》魚腥草是營養成分極高的藥草，雖然略帶魚腥味讓它聞起來氣味有些特殊，但是卻無損它的藥用價值。魚腥草具抗菌、利尿、消腫、清熱解毒等作用，可以改善傷風、便祕、濕疹、痱子，能預防高血壓、動脈硬化及尿道炎。常飲用魚腥草茶，能增強免疫力、預防感冒。除此之外，還可以將其汁液稀釋噴灑在盆栽蔬果上，能預防蟲害，具驅蟲作用。
《禁忌》體質陰虛者儘量不要服用。此外，因本品含有揮發油，故不宜久煎。外用宜適量。