ittyk 2012-4-5 00:48
台北 青蛙撞奶
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青蛙下蛋粉圓出奇Q滑，老闆娘一定先給三分之一杯黑糖粉圓，再加三分之二杯將軍鮮奶，粉圓還在著黑糖漿，飽含香氣。30元
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在台大對面「年青人眼鏡行」巷子裡，有一家一年四季都在排隊的「青蛙撞奶」，青蛙撞奶就是珍珠奶茶，公館這家是創始店。
與一般珍珠奶茶不同的最大祕訣，在於粉圓是用濃濃的黑糖熬煮，搭配將軍鮮奶，甜度適中，粉圓有特殊的黑糖香氣，又軟又Q，香氣濃郁，很受台大學生歡迎。
招牌「青蛙撞奶」之外，還有仙草、仙蛙（仙草、青蛙下蛋）、綠蛙、綠仙…不過「青蛙撞奶」依舊是人氣第一名。
地址：羅斯福路三段316巷 8弄口
電話： (02)2368-5550