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泰式涼拌冬粉

這到冬粉好配飯做法也很簡單,材料:冬粉兩把,青蔥三根香菜兩顆,絞肉少許,蝦仁喜歡吃的人可多放一些,洋蔥半顆,新鮮檸檬兩顆先把汁壓出來放在一旁,青辣椒少許依各人吃,做法::冬粉泡水洗乾淨等水滾放入冬粉滾了撈起把水瀝乾放入小鍋子,放入小鍋子比較好攪拌,絞肉和蝦人要燙過熟了撈起放入冬粉裡面,在放入魚露或鹽巴味精少許,在到入壓好的檸檬汁,青蔥和香菜切細洋蔥切絲和辣椒都一 起放入進去攪拌融入之後就可倒在盤子上享用了!希望大家能喜歡吃.   :