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鳳梨椒香

材料：
素香菇頭10個.鳳梨罐3片.青椒一顆.玉米粉

調味料：
蕃茄醬.甜辣醬.糖=2:3:1,鹽

作法 :  
素香菇頭切丁,鳳梨片切小塊,青椒切小塊素香菇頭油鍋爆香,放入鳳梨塊略翻炒,入水加入調味料,直至水滾,試一試濃淡,倒入青椒塊,翻一翻,放入玉米粉水-勾芡...即可