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富貴人生

材料：
牛蒡、白芝麻、麥芽糖 鹽
　　
　
作法：
1.牛蒡去皮切薄片後，用水沖洗2至3次後撈起備用
2.鍋中放入適量的油燒熱備用
3.另一鍋中放入適量的水及麥芽糖煮至融化後，加入牛蒡用小火煮約十分鐘入味後，起鍋放入熱油中，用小火炸至金黃色後起鍋，接著灑上白芝麻即可