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糖醋雙耳

白木耳 、黑木耳、薑絲、芹菜、辣椒 蘋果醋、鹽、糖、香油、醬油
　　
　
作法：
1.黑、白木耳泡軟用手撕開約一寸大，薑、辣椒切絲，芹菜切薄片備用。
2.起油鍋爆香薑絲，放入黑、白木耳炒熟、加入芹菜、蘋果醋與糖略微拌炒，起鍋前淋上香油及醬油即可。