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翠玉豆腐

材料： 調味料：
小麥草粉、沙拉、豆腐、花生、腰果、松子、番茄  
　　
　
作法：
1.豆腐川燙排盤，番茄切片排於豆腐邊裝飾
2.將麥草粉加入沙拉調成糊狀，淋在豆腐上
3.灑上喜愛的花生、腰果、松子等堅果食物即可