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LIZ
2009-4-20 11:06
番茄魚湯
所需材料:
赤魚 ... 1尾
番茄 ... 2個
檸檬 ... 1個
魚露 ... 1大匙
糖 ... 1茶匙
辣椒 ... 1~2條(切片)
水 ... 4杯
蔥 ... 適量(切段)
芫荽 ... 適量(切碎)
作法步驟:
[list=1][*]水燒開,加入魚露和糖,連魚一同煮熟,最後再放入番茄,水滾後放蔥,熄火。
[*]湯上桌前才擠檸檬汁,撒上芫荽和辣椒。
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