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干貝生菜鬆

所需材料：
干貝 ... （乾）８粒
美生菜 ... １粒
油條 ... １條
肉鬆 ... 少許
沙拉醬 ... 適量
芥蘭菜 ... 少許



作法步驟：
[list=1][*]將干貝乾泡水蒸軟，搓成絲並油炸至金黃色即可，油條炸酥壓碎。
[*]將美生菜剪成圓形，剩餘切絲鋪底，依序放上油條、肉鬆、沙拉醬、 干貝。
[*]將芥蘭菜葉子切絲炸過圍邊皿飾即可。
[/list]