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LIZ
2009-4-20 10:11
上海紅豆粽
材料:
1.粽葉 12張 2.綿繩 6條
3.糯米 300g 4.紅豆 100g
5.綿糖 50g
作法:
A.粽葉煮一次洗淨備用。
B.糯米、紅豆分別洗淨泡8小時後瀝乾後混合拌勻。
C.取2張粽葉包入拌勻的紅豆糯米,包成對角的長圓形粽子用中小火煮2小時。
註:要吃的時候再沾綿糖
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