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米醬

材料        
在來米粉2大匙、醬油3~4大匙、糖2~3大匙、水2杯、鹽適量 甘草粉少許

作法        
將所有材料放入鍋中，調勻煮開放涼即可。
PS:可用於燜粉肝、燙豬肝或是粽子沾醬