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lativ 2012-3-7 23:18

6款低脂營養食譜兩週速甩10斤肉

想減肥的MM基本沒一個肯節食的,美食當前,誰能承受得了誘惑呢?今天我們就告訴你一個不用節食的減肥方法。只要你一天三餐這樣吃,保證你兩個禮拜就可以減掉5kg的脂肪哦。

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速瘦早餐一:營養鹹豆花

材料:超嫩豆腐一盒、蔥薑蒜、蘑菇、胡蘿蔔、裙帶菜、炒熟的松仁、芫荽。

做法:

1.裙帶菜泡發切小片,其他材料切末、小丁。

2.嫩豆腐放開水里煮1-2分鐘。

3.熱鍋少油,爆香蔥薑蒜末,然後倒入其它配料炒半分鐘,加適量生抽、糖、陳醋調味。

4.將煮好的豆腐劃成薄小塊盛在碗裡,澆上3料,喜歡的再加點事先炒好的松子、辣椒油、芫荽碎,吃前拌拌即可。

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速瘦早餐二:麵包丁沙拉

材料:全麥吐司1片、黃油、蒜末各適量、水煮蛋1個、杏仁碎隨意的量、小西紅柿6-7個、菜葉2片、黃瓜半根。

做法:

1.生菜葉2片、小西紅柿6個、雞蛋1個、芹菜1小段、黃瓜1小段,在意西紅柿和黃瓜的自己選一種就行了,菜洗淨後撕成小塊、黃瓜切片、小西紅柿對切、芹菜切厚片。

2.雞蛋煮熟,芹菜燙熟,雞蛋煮好後切成小塊。

3.吐司兩片,冰箱裡要是有黃油,取一小塊室溫下溶化,再切點蒜末混合進去,在麵包片上塗抹一層,烤箱預熱至200度,放入麵包片烘烤約8-10分鐘,改用平底鍋烘烤也是一樣的。最後切成小丁就行了。

4.取一個大碗,放入撕碎的生菜葉、小西紅柿、黃瓜片、切好的雞蛋、芹菜段、蝦丁,加一點點鹽、現磨的黑胡椒碎、橄欖油、最後擠上半個檸檬汁,拌勻後撒上烤好的蒜香吐司丁,再撒上一些小杏仁碎即可。

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速瘦中餐一:蘑菇菠菜意麵

材料:三色螺旋面100克、蘑菇100克、菠菜100克、火腿片50克、洋蔥半個、蒜頭3瓣、淡奶油100克、鹽2克、白胡椒粉2克。

做法:

1.鍋中放足量水燒開,加5克鹽和幾滴橄欖油,放入三色螺旋面,按照包裝袋上註釋的時間煮熟後撈出濾水備用。

2.洋蔥、蒜頭、火腿片切成碎,蘑菇切片、菠菜去根切段。

3.熱鍋後加入橄欖油,油溫後放洋蔥、蒜末炒香,再倒入蘑菇炒軟。

4.倒入淡奶油,再加入適量清水煮開。

5.下三色螺旋面和菠菜,​​加鹽調味,翻炒1分鐘後撒入火腿末和白胡椒粉拌勻即可。

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速瘦中餐二:蘆筍魚柳

材料:土豆、草魚、西紅柿、蘆筍、香椿芽、紅辣椒、巧克力醬、雞蛋、番茄醬、鹽、白糖、胡椒粉、料酒、澱粉、姜。

做法:

1.將草魚切成大片,用鹽、胡椒粉、料酒醃漬。土豆切大片,用微波爐高火8分鐘打熟。

2.番茄切小丁,紅椒切絲,蘆筍切長段飛水撈出待用。

3.用澱粉和雞蛋加少許鹽和成糊,將魚片拖糊,下5成高的油鍋,炸成金黃撈出瀝油。放入微波爐中火3分鐘至熟。

4.土豆取出在保鮮袋裡捻成泥,用鹽、胡椒粉、黃油、香蔥末拌勻成泥。將土豆泥拍成小餅放在盤中,依次放上三根蘆筍,架上兩片魚片。

5.鍋內留油,煸香薑末放入番茄丁,和少許的番茄醬,加白糖、鹽調味製成濃汁,在盤子周圍淋上濃汁,擠上巧克力醬,在魚排上點綴紅椒絲和椿芽

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速瘦晚餐一:海蠣燒豆腐

材料:豆腐、海蠣、青蒜、姜、地瓜粉、油、鹽、料酒、生抽、醋、胡椒粉。

做法:

1.豆腐用淡鹽水浸泡半小時後取出切塊,海蠣加少許鹽、醋、料酒、胡椒粉、地瓜粉拌勻,青蒜切段、姜切片備用。

2.鍋內倒入少許油,油熱後下入切好的青蒜段和薑片、豆腐小火略煎。

3.轉大火,下入料酒、生抽翻炒。

4.加入適量的水燉煮片刻。

5.下入海蠣燜煮片刻,煮到湯汁略稠。

6.加入青蒜葉、鹽、胡椒粉調味即可。

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速瘦晚餐二:冰糖銀耳核桃粥飯

材料:綠豆、大米、小米、核桃仁、銀耳、冰糖

做法:

1.核桃分成兩份;銀耳分成兩份,一份兒剁碎,一份撕成大朵。

2.除了大朵的銀耳和一份兒核桃仁,其他的原料放入鍋裡;加比平時煮粥略少的清水。

3.定時20分鐘。煮熟後放上剩餘的核桃仁和銀耳,即可。
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