Melissa 2009-4-16 09:43
豆豆酥
[img]http://recipe.goolu.com/01_catalog/prototype/05_food/h047/026_b_0.jpg[/img]
所需材料：
奶油 ... 80克
糖粉 ... 60克
蛋黃 ... 2個
A 料
低筋麵粉 ... 90克
玉米粉 ... 40克
奶粉 ... 10克
發粉 ... 2小匙
作法步驟：
1 烤箱先預熱到 220℃。
2 放在烤箱上層，烤約 5分鐘。
3 奶油加糖粉打鬆，再加蛋黃攪拌均勻。
4 A 料篩入輕輕拌勻成麵糰。
5 用圓口擠花嘴成長條，切成小段，再一一用手搓成小圓子狀排在烤盤上烤焙。