螺片併蝦球
材料
蝦球 蜜豆
響螺片 薑汁
火腿 荔汁醋
西芹 豆瓣醬
紅辣椒 茄汁
料理程序:
[list=1][*]將火腿切成條狀，與蝦球及響螺片同燙水約五秒，瀝乾水，備用。
[*]以茄汁、荔汁醋、豆瓣醬、紅辣椒、西芹粒及少許糖下鑊煮成醬料，放入蝦球、螺片爆約十五秒，以醬汁收乾為止。
[*]將蜜豆過油去腥味，加入鹽、薑汁、二湯煨約一分鐘，撈起排入菜中。
[/list] <div style="display:none;"><a href="https://seninlinkin.com">Ziyaret Et</a></div>