Janet 2009-4-15 10:28
水果蝦仁沙拉
材料：
蝦.................6尾
木瓜.............1/4個
芭樂.............1/2個
葡萄.............8粒
聖女蕃茄....10粒
做法：
[list=1][*]木瓜削去外皮、切丁狀，芭樂去籽、切丁狀
[*]蝦入滾水中煮，待熟取出，剝去皮
[*]將木瓜、芭樂、聖女蕃茄、葡萄交錯置於杯中，將蝦排於杯緣上，食用時沾上醬汁即可
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速配醬汁：酸黃瓜醬
醬汁使用量：2大匙
材料：
大蒜.............1粒
酸黃瓜.........3條
美乃滋.........2大匙
蕃茄醬.........2大匙
做法：
[list=1][*]酸黃瓜切碎，大蒜剝去外膜、切末
[*]醬酸黃瓜、大蒜、美乃滋、蕃茄醬調勻即可
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