GAVIN 2009-4-13 10:44
義式海鮮飯
材料:
花枝2條
洋蔥1/2顆
袖珍菇6朵
蕃茄6顆
白飯1碗
美極上湯雞精塊2塊
胡椒粉少許
紅酒2大匙
做法:
1. 洋蔥與袖珍菇切丁備用。
2. 每顆蕃茄切成4小塊再橫切備用。
3. 花枝去頭後整隻洗淨備用。
4. 起油鍋，入洋蔥與袖珍菇炒至透明狀後起鍋待涼。
5. 將白飯與洋蔥、袖珍菇拌勻後填塞入花枝，並於開 口處以牙籤固定。
6. 花枝放入鍋中煎至五分熟時，續倒入2杯水、蕃茄與調味料煮至熟即可。
7. 食用時可灑上些巴西利葉碎片以增加香味。
8. 華麗的義式料理飯,是超凡的天蠍座美女的最愛
p.s.勿用章魚取代花枝，以免過硬難以一口吃下；秀珍菇可用洋菇取代