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ufiose 2012-2-4 00:47

鹽水迎蜂炮 私房美食景點莫錯過!

台南鹽水除了蜂炮盛會之外,這個古老的小鎮,其實還有不少值得一遊的景點及特色小吃!像是擁有近140年歷史的八角樓,看來像是廟宇的天主堂,還有加了整顆檸檬打成的西瓜汁,以及豬頭飯及鹽水意麵,今天,就帶你一起來看看,這些私房美食及景點。

沒看錯,新鮮西瓜打成汁,加上一整顆帶皮的檸檬,這可是鹽水老字號冰店的招牌。顧客:「很有味道,西瓜味先出來,後勁是檸檬。」

檸檬不去皮,打出來的西瓜檸檬汁,說喝起來不會口乾舌燥,學校老師可是一訂,就4、50杯。業者:「用肉湯去煮,拌豬油下去才會散開。」

來鹽水,可以順道嚐嚐的,還有這用肉湯熬煮,拿豬油拌香的豬頭飯,以及自製的手工鹽水意麵。業者:「福州人流傳下來,我們自己製作。」

老街上,最引人注目的,是這棟近140年歷史,古色古香的八角樓,它曾是清朝五品官的住家,上下沒有任何鐵釘,全是木匠手工打造的,日據時代,天皇也曾在這兒設立司令部。鹽水居民:「日本人很重視這間八角樓。」

不遠處,看來像是廟宇的建物,卻是天主堂,裡頭供奉聖母瑪麗亞,祂穿著東方長袍,就像媽祖一般,而四周的宮燈壁畫,可讓人誤以這是廟宇呢。天主堂教友:「中國神父來 陝西的,回去中國拿圖案來建的。」

陝西來的神父入境隨俗,留下這東西合璧的天主堂,也成了參與鹽水蜂炮盛會之際,不可錯失的私房景點。
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