siolala 2012-2-3 12:00
晚年增加的體重脂肪較多
如果停經後的婦女要減肥，最好能持之以恆。
在你訂下新年新願望時，有些年長婦女可能要注意，不僅要減重，還要持之以恆。
有篇針對停經後婦女所做的研究顯示，當她們恢復與節食前一樣的體重時，增加的瘦肉較少、脂肪較多，而之前的研究顯示，約有80％的節食者最終會恢復原有的體重。
人們在減重時，減少的是瘦肉組織以及脂肪，事實上，有研究發現，減少的體重中，瘦肉組織大約佔四分之一；由於肌肉和骨骼的減少可能對老年人特別不利，所以檢視這些人減重的好處是否大於風險是很重要的。
科學家們分析近80位50-70歲、不好動的停經後婦女，在她們節食5個月之前與之後的身體成分，並在減重後6個月與12個月量體重，針對那些體重回升至少4.4磅的婦女進行身體成分分析。
這些婦女平均減少大約12％的體重，在後續追蹤 6個月後，約有三分之二的婦女恢復一些重量；12個月後，大約有四分之三恢復了一些重量，其中有近85％增加超過4.4磅，甚至有11人的體重比原來的體重還多。
當她們吃低熱量飲食時，脂肪減少量是肌肉的2倍，但後來體重恢復時，脂肪增加量是肌肉的4倍多；之前針對年輕人所做的研究發現，增加的脂肪與肌肉量類似。
Wake Forest醫學院的Barbara Nicklas博士表示，因為這篇研究並未包含沒有減重後又增重的停經婦女，所以無法比較確認是否為年齡問題。喬治亞大學的Jung Sun Lee博士表示，他們仍在試圖瞭解，身體成份會隨時間自然改變什麼，這很重要，因為體重重的人活得比以前久，而且並沒有明確的治療肥胖指南。
Nicklas博士認為，減重會有很大的好處，尤其是年長的肥胖者刻意瘦下來，可以改善骨關節炎，他們可以更輕鬆的站起來、坐下、爬樓梯。即使最後還是會胖回來，但會需要幾年才恢復原先的體重。
研究結果刊載在美國臨床營養期刊（American Journal of Clinical Nutrition）中。
出處: WebMD Health News
作者: Rita Rubin
審閱: Laura Martin