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紅椒焗時蔬

材料：  
紅椒 1/2個
白花椰菜 10公克
蘆筍 3根
白果 3顆
草菇 3顆
披薩用起司絲 3公克

醃料：
胡椒鹽 適量

作法：
1.蘆筍、白果、草菇、白花椰菜洗淨，以沸水汆燙後隨即撈出沖冷水放涼備用。
2.將作法1的材料擺入紅椒內，撒上胡椒鹽，擺上披薩用起司絲。
3.烤箱設定為上火並預熱250度，將作法2的材料放入烤箱中烤約5分鐘即可