REXREX 2009-4-8 14:08
美式全餐
所需材料：
土司 ... 4片
蛋 ... 4個
培根 ... 8條
薯條 ... 少許
葡萄汁 ... 2杯
咖啡 ... 2杯(或紅茶)
調味料
奶油 ... 適量
果醬 ... 適量
作法步驟：
[list=1][*]起油鍋，入油 1/2杯，將薯條炸至微黃，撒上細鹽 少許。
[*]平底鍋中加奶油 1小塊，融化後，將蛋放入鍋中，用小火煎至蛋白凝結、蛋黃半熟起鍋。
[*]用剩下的奶油將培根煎至微黃即可。
[/list]
備註：
全餐是一種配合性的餐點，所以量少樣多，需要較多時間準備，可以在週日做。