WENDYY 2009-4-7 14:44
日式抹茶鬆糕
材料:
抹茶粉 5公克
市售白豆沙(無油無糖) 500公克
粗白砂糖 250公克
作法:
1.取1/2份量的白豆沙,與砂糖、抹茶粉一起以小火炒至糖完全熔化。
2.再加入剩餘的白豆沙繼續炒至豆沙不黏手即可。
3.待抹茶豆沙冷卻後,取適量填入模型中壓實,待定型後扣出即可。
備註: 份量15個。 <div style="display:none;"><a href="https://seninlinkin.com">Ziyaret Et</a></div>