Xanthe 2009-4-7 14:01
三明治餐盒
(1)
土司 1又1/2片
起司 1片
火腿 1片
小黃瓜絲 1/2大匙
(2)
生菜 1/2杯
小蕃茄 3個
橘子 2片
小黃瓜片 1/3條
(3)
蛋 1個
熱狗 1條
醃料：
(1)
沙拉 1大匙
蕃茄醬 1/2大匙
糖 1小匙
(2)
巴西里 少許
作法：
(1)將土司分成三層，在兩面內部先抹上沙拉醬，加入起司、火腿、小黃瓜絲，依序疊在一起，用刀切成三段，側放於餐盒中即可。
(2)將材料(2)分別洗淨切好，將水分瀝乾，放入餐盒中，再將調味料(1)拌勻淋上。
(3)蛋煮熟後，先沖冷水，冷卻後將蛋殼去除，再用尖刀由蛋中間左右斜刀法繞圓徑一圈即可將上下分開，放入餐盒中，加上少許沙拉、巴西里裝飾即可。
(4)熱狗先用刀斜劃2邊，用少許油煎熟後，對切放入餐盒中即成。