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法式乳酪及雞肉可麗餅

材料:
可麗餅或薄煎餅 4個
水煮雞胸肉 2片
蕃茄泥醬 4湯匙半
硬質乳酪 1湯匙

做法：
1.將平底鍋以中火燒熱
2.乾煎可麗餅或薄煎餅，塗上一點蕃茄泥醬
3.將切片的雞肉片排在上面
4.再塗上一些蕃茄泥醬然後灑上乳酪
5.當乳酪開始融化，蓋上另一塊可麗餅或薄煎餅
6.翻面乾煎3分鐘
7.起鍋後即可上桌