vanessa 2009-4-4 18:52
什 果 杏 仁 豆 腐
材 料 :
大 菜 10 克 ( 1/4 兩 )
糖240 克 ( 6 兩 )
水4杯
淡 奶1 1/2杯
杏 仁 油 數 滴
什果1 罐
調 味 :
糖 水 ：水1 1/2杯
糖 水 ：糖200克 ( 5兩 )
糖 水 ：什 果 糖 水1/2杯
做 法 :
將 大 菜 及 糖 溶 於 水 內
拌 入 淡 奶 及 杏 仁油 , 倒 入 器 皿 雪至 凝 結
預 備 糖 水 : 將 糖 水 溶 於 水 內 , 待 凍 , 拌 入 什 果 糖 水
將 凝 結 的 杏 仁 豆 腐 切 粒 , 與 糖 水 什 果 拌 勻 便 可