md640032 2011-12-25 12:13
中壢觀光夜市 新明夜市
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台灣的美食可是世界聞名,其中夜市裡的特色小吃,更是讓國際友人相當愛不釋手,也是來到台灣必排的旅遊行程。
不論鹹酥雞、麻辣臭豆腐、東山鴨頭或鹹水雞等,都是各大夜市一定會出現的美食小吃,不同的料理搭配與口味,更成為夜市裡的人氣攤販!
位在中壢夜市中央西路二段上的養生水果雞鹹水雞,除了提供有鹹水雞、煙燻雞之外,提供有多達20多種的當季時令青菜,在夏季有時候還會超過30多種。
經營者之前就在餐廳擔任主廚,服務將近20多年,對於食材處理與料理特性相當的熟悉,運用許多經驗與技術,讓鹹水雞的風味更加的獨特。
此外,更推出多種顏色的蔬果一同搭配,讓顧客不只品嚐到美味的鹽水雞,更能嚐到均衡營養的蔬果,像是蘋果或當季水果,可是深受女性朋友喜愛!(攝影/孫志銓)
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