rancis 2011-12-11 01:37
史達林格勒戰役
史達林格勒戰役
戰爭 第二次世界大戰
日期 1942年8月21日 - 1943年2月2日
地點 蘇聯史達林格勒
結果 蘇聯獲勝
作戰各方
納粹德國
羅馬尼亞
義大利 蘇聯
指揮官
埃里希·馮·曼施坦因
弗里德里希·保盧斯 格奧爾吉·朱可夫
瓦西里·崔可夫
兵力
500,000 (第六集團軍) 1,700,000
傷亡
約850,000 軍人 約750,000 軍人
約40,000平民
史達林格勒戰役，又稱史達林格勒會戰，是第二次世界大戰的主要轉折點，也是人類歷史上最為血腥和規模最大的戰役之一。參戰主要軍隊為蘇聯和納粹德國。這場戰役以參戰雙方傷亡慘重及對平民犧牲的漠視而成為人類戰爭史上的著名戰役。
一般認為，該次戰役包括下述幾部分：德軍對蘇聯南部城市史達林格勒的大規模轟炸行動；德軍攻入市區；市區的巷戰；蘇軍合圍；最終全殲德軍及軸心國盟軍。戰爭中總傷亡人數預計超過200萬人。由於蘇聯政府害怕過高的傷亡統計會影響民眾，因此在當時拒絕提供詳細的傷亡數據。軸心國一方在這場戰役中損失了其在東線戰場的四分之一的兵力，並從此一蹶不振，直至最終潰敗。對蘇聯一方而言，這場戰役的勝利標志著收復淪陷領土的開始，並最終迎來了1945年5月對納粹德國的最後勝利。
背景
1941年6月22日，納粹德國及其軸心國盟軍發動「巴巴羅薩行動」，悍然入侵蘇聯，並閃電般地佔領了蘇聯西部大片領土。在1941年夏秋季遭受了一連串打擊的蘇軍在當年12月進行的莫斯科保衛戰中取得了首次勝利。過度消耗的德軍由於缺乏應付冬季的戰爭裝備和穩定的供應線，在莫斯科城下遭受了嚴重打擊，併在部分地區被反攻。
在1942年春天，德國的前沿陣地已經基本穩固。然而，由於中央集團軍群受到了很大削弱，德軍放棄了再次進攻莫斯科的計劃。部分德軍統帥希望攻擊蘇聯意想不到的地區以求獲得快速的成效。而部分人尤其是希特勒，認為攻擊莫斯科這個目標過於明顯。因此，德國開始籌劃在北部或南部戰線發動新一輪攻勢。此外，由於美國在遭到珍珠港偷襲之後對日本宣戰，德國認識到時間頗為緊迫。希特勒希望能夠在美軍有機會加入歐洲戰場之前結束東線戰爭或儘可能削弱蘇聯。由於蘇聯南部地區有支撐史達林戰爭機器的高加索油田，聯繫中亞地區的伏爾加河以及大片農田，因此德國希望能夠挺進這個區域，儘可能地削弱蘇聯的經濟和戰爭潛力。
藍色行動
藍色行動：1942年5月7日-11月18日德軍前線的演示圖德國計劃調遣南方集團軍群全速進攻，迅速穿越俄羅斯南部以控制高加索地區的油田。這場夏季攻勢被命名為「藍色行動」（德語為Fall Blau）。參加行動的部隊包括第六集團軍、第十七集團軍以及第一、第四裝甲軍團。在1941年，南部集團軍已經佔領了烏克蘭地區，並被調往計劃發動進攻的地區。
然而，在戰略計劃中，希特勒進行了介入，並命令該集團軍分成兩個集團軍群。南部集團軍A軍群由埃里希•馮•曼施坦因和埃瓦爾德•馮•克萊斯特指揮，並按原計劃向南推進至高加索。南部集團軍B軍群包括弗里德里希•保盧斯率領的第六集團軍和赫爾曼•霍特指揮的第四裝甲軍團，其目標是東渡伏爾加河並佔領史達林格勒。
希特勒如此重視佔領史達林格勒，主要有幾個原因：這是伏爾加沿岸的主要工業城市，攻陷史達林格勒將保障進攻高加索地區的德軍的左翼；另外，該城市的名字正是希特勒的死敵約瑟夫•史達林，如能攻佔這個城市，將對對手造成極大的壓力。當然，史達林也對以他的名字命名的這座城市的防衛非常重視。
以下為莫斯科戰役結束後希特勒發佈的戰爭密令，注意其中的3：
4月5日 第41號指令（東線作戰）
領袖兼國防軍最高司令 領袖大本營 國防軍統帥部／國防軍 1942年4月5日 指揮參謀部 1942年第55616號絕密文件 只傳達到軍官
第 41號指令 在俄國的冬季會戰行將結束。由於東線官兵表現得特別頑強和富於犧牲精神，德軍已取得防禦戰的巨大勝利。
敵人在人員和物資方而損失極為嚴重。在這個冬季，敵人在擴大所謂初期戰果的努力中，已使其準備用於以後作戰的預備隊主力受到很大消耗。
一俟天氣和地形條件具備，德軍指揮官和部隊的優勢就必將再次贏得行動的主動權，迫使敵人就范。
目標是，最終殲滅蘇軍殘存的有生力量，儘可能多地奪取它的最重要的戰爭經濟資源。
為此，應投入德國國防軍和盟軍的一切可供使用的力量。但同時，無論如何應保障歐洲西部和北部佔領區爭峰海岸的安全。
一、總的企圖
堅持關於東方戰局的原來的基本方針，要點是：中路陸軍放慢進攻速度，在北面，應攻陷列寧格勒，並與芬蘭軍隊建立陸上聯繫；在陸軍戰線的南翼，應突入高加索地區。
考慮到冬季會戰的後果、可供使用的兵力兵器和運輸狀況，上述目標只能逐步地達到。
因此，目前應把所有可以動用的兵力集中到南段主要作戰方向，旨在殲滅頓河前面的敵人，接著佔領高加索地區的油田和通往高加索山脈的通道。
一俟包圍地區形勢的發展允許，或者從別的地方抽出了足夠的兵力，就應最後攻佔列寧格勒和奪取英格曼蘭。
二、作戰指揮
1、在泥濘季節結束之後，陸、空軍的首要任務是為實施主要作戰創造條件。
為此，需要穩定和鞏固整個東線和陸軍後方地區的局勢，以便能為主要作戰方向調集儘可能多的兵力，而在其他戰，則應以最少的兵力來對付敵人的各種進攻。
但是，為此目的，幾根據我的指令必須實施有限目標的進攻的地方，也應大量投入陸、空軍所有可以動用的進攻兵器，以取得迅速的、決定性的戰果。唯有如此，才能在大規模春季作戰開始之前再次增強我方部隊必勝的信心，同時使敵人認識到其所處的絕望的劣勢地位 。 2、 在這方面，當前的任務是，在克裡木，肅清刻赤半島之敵並佔領塞瓦斯托波爾。為了做好這次行動的準備，空軍，不久以後還有海軍，其任務是最有效地切斷敵人的黑海和刻赤海峽的補給線。
———————— 蘇聯的舊省名，位於納爾瓦河以東，芬蘭灣和拉多加湖以南。—譯者注 ——————————
在南部地區，須在頓涅茨河沿線分割並殲滅在伊久姆兩側突入之敵。
在東線的中段和北段，還需要對戰線進行調整；這隻有在目前的作戰行動和泥濘時期結束之後才能最後予以考慮和決定。但是，在這裡，一旦情況允許，就必須通過縮短戰線來騰 出必要的兵力。
3、東線的主要作戰行動。
正如上面強調的，東線主要作戰行動的目標是，佔領高加索，沉重打擊並殲滅位於沃羅涅日以南、頓河以西及以北地區的俄軍。由於參加此次作戰的部隊在抵達時間方面的原因，此次作戰只能通過一系列逐次進行、但彼此間互有聯繫或互為補充的進攻來完成。因此，從北到南，在時間上應協調好這一系列進攻，以便在實施每一次進攻時，都能保證將陸軍、特別是空軍的兵力最大限度地集中使用於關鍵地區。
現在已經很清楚，俄軍已不怎麼懼怕戰役包圍。在這種情況下，具有決定性意義的是，就象在維亞濟馬一布良斯克雙重會戰中那樣，使各個突破口能對敵人形成嚴密的包圍態勢。
應避免：
由於包圍部隊改變方向太遲而使敵人獲得逃避被殲的機會。
不允許發生下述情況：
裝甲與摩托化兵團由於推進太快太遠而與後續步兵部隊失去聯繫，或者裝甲與摩托化兵團沒有可能通過它們自己在被圍俄軍的後方施加直接影響，來支援在前面艱難作戰的陸軍步兵部隊。
也就是說，除了要達到大的作戰目標以外，無論如何也要保證在各種情況下都能調動和指揮己方部隊丟殲滅已受到攻擊的敵人。
從奧廖爾以南地區向沃羅涅日方向實施的全面進攻或突破，將拉開整個作戰行動的序幕。在兩支用於實施包圍的裝甲與摩托化兵團中，北方的要比南方的強大一些。此次突擊的目 標是佔領沃羅涅日市。一部分步兵師的任務是，在從奧廖爾向沃羅涅日方向的進攻出發地域之間立即建立一道強大的防線；而裝甲與摩托化兵團的任務則是，以其左翼從沃羅涅日地區出發，沿頓河向南繼續實施進攻，以支援大概從哈爾科夫整個地區向東實施的第二次突擊。即使在這裡，首要目標也並不是突入俄軍防線，而是在向頓河下游推進的摩托化兵團的協同下殲滅俄軍兵力。
此次作戰的第三次突擊應這樣實施：向頓河下游突擊的部隊，應在史達林格勒地區，與另一支從塔甘羅格一阿爾捷爾諾夫斯克地區出發、在頓河下游與伏羅希格夫格勒之間渡過頓涅茨河向東推進的部隊匯合。接著，這些部隊應與向史達林格勒推進的裝甲集團軍建立聯繫。
如果在作戰的過程中，特別是在佔領了完好無損的橋樑之後，出現了在頓河東段或南段建立橋頭堡的可能性，那就應加以利用。無論如何必須力爭到達史達林格勒市，或者至少將它置於我重武器的殺傷範圍之內，使之成為被摧毀的又一個軍備和交通中心。
如果能完好無損地奪取羅斯托夫的橋樑，或者能在頓河南段建立可靠的橋頭堡，那麼對下一步繼續實施預計的作戰行動，是特別有利的。
為了阻止頓河以北俄軍主力渡過頓河向南逃竄。重要的是，應前調裝甲部隊和快速部隊（如有必要，這些部隊可由臨 時組建的部隊組成），以加強從塔甘羅格地區向東推進的兵力集團的右翼。
為了與這些突擊行動的推進速度相適應，不僅要考慮對進攻作戰的東北翼側實施強有力的掩護，而且要立即著手沿頓河構築陣地。在這方面應特別重視建立最強有力的對坦克防禦。在開始選定陣地時，就要考慮到它們在冬天也能使用，並要以各種手段為此做好準備。
為了佔領在這次作戰中延伸得越來越長的頓河戰線，應主要調用盟國的部隊；而德國部隊則作為強大支援力量部署在奧廖爾和頓河之間地區以及史達林格勒地峽，另外在頓河戰線的後方再留置一些德國師作為預備隊使用。
在我方地段上，盟國部隊大體上應這樣配置：最北面是匈牙利部隊，接下去是義大利部隊，最東南面是羅馬尼亞部隊。
4、考慮到季節條件，為了達到作戰目標，必須保障部隊渡過頓河向南繼續快速機動。
三、空軍
空軍的任務是，除直接支援陸軍之外，應加大防空密度，掩護「南方」集團軍群地域內的部隊開進。特別是應加強第聶伯河鐵路橋的對空防禦。
如果發現敵人在開進，就應持續切斷其主要交通線路和通向作戰地區的後方鐵路線，並且首先應對頓河上的鐵路橋實施破壞性攻擊。
作戰開始時，應集中力量攻擊和摧毀進攻地區內的敵空軍及其地面設施。
必須保障夠字學部勝能迅速轉移到中部和北部作戰地區。為此所必需的地面設施應保留在儘可能遠的地方。
四、海軍
在黑海，海軍的主要任務是，只要我方戰鬥部隊和警戒部隊所擁有的運輸手段以及船隻的運載能力允許，就應通過海上運輸來減輕陸軍和空軍在後勤補給方面的負擔。
鑒於俄國黑海艦隊的戰鬥力尚未受到削弱，因此，被調到黑海的輕型海軍部隊在那裡儘早作好戰鬥準備，就具有特別重要的意義。
應保衛波羅的海，手段是將俄國艦隊封鎖在芬蘭灣中心水域。
五、我下達的關於保密問題的原則性命令，應重新成為所有參與準備工作的單位必須履行的義務。至於對盟國應採取什麼態度，將根據本指令作出專門的規定。
六、應將國防軍各軍種的準備工作計劃以及時間安排，通過國防軍統帥部報告我。
（簽字）阿道夫·希特勒
戰役初期
藍色行動原定於1942年5月開始。但是參與該行動的部分德國和羅馬尼亞部隊正在克里米亞半島進行包圍塞瓦斯托博爾的戰役。直到當年6月，這座城市仍未被佔領，因此這也迫使德國不得不數次推遲藍色行動。與此同時，蘇聯鐵木辛哥元帥領導南方面軍主力發動了第二次哈爾科夫戰役，並遭到了慘重的失敗。
1942年6月28日，作為藍色行動的序幕，南方集團軍群在俄羅斯南部發起了攻擊。德軍的進攻起初非常成功。蘇聯軍隊在空曠的大草原上幾乎未進行有效的抵抗，並開始向東倉皇撤退。雖然蘇聯曾試圖鞏固防線，但由於另一部分德軍從側翼進攻，導致了防線的崩潰。德軍將蘇軍兩次包圍，並殲滅蘇軍大部。第一次是7月2日在哈爾科夫的東北部，第二次是在一周後米里羅夫的羅斯托夫·奧比拉斯地區。
同時，匈牙利第二軍團和第四裝甲軍團也對佛羅尼斯發動了突襲，併在7月5日攻陷該城。
由於第六集團軍在戰役初期就取得了令人滿意的戰果，希特勒便直接參与指揮，命令第四裝甲軍團南下加入南方集團軍A軍群。由於當地公路狹窄並且數量不多，導致了第四裝甲軍團與第六集團軍團陷入了交通的阻塞。兩個軍團為了疏導路面數以千計的車輛，不得不陷入停滯。這次遲延造成了很大的損失，使進攻至少推遲了1個星期。由於進展緩慢，希特勒再次改變了主意，並命令第四裝甲軍團重新加入對史達林格勒的進攻。
到7月底，德國軍隊已經將自己的陣地推進到頓河對岸。於是德國人利用義大利，匈牙利和羅馬尼亞盟友的軍隊來鞏固防線。第六集團軍已經距離史達林格勒僅數十公里，而位於其南面的第四裝甲軍團也開始北上協助對這座城市的攻擊。在南面，A軍群已經深入高加索地區，但進展緩慢。他們也無法再對北面的B軍群提供支援。
於是蘇聯指揮層開始逐漸明確德軍的意圖。7月，蘇聯制定了保衛史達林格勒的計劃。蘇軍在德軍攻入史達林格勒之前仍然向東移動。史達林格勒的東面是寬闊的伏爾加河，在河對面佈置了剛剛組建的62集團軍，其指揮官是瓦西里•崔可夫。他的任務就是不惜一切代價死守史達林格勒。
城中巷戰
史達林格勒城內的激烈巷戰為了增強史達林格勒守軍的斗志，史達林下達了禁止城中居民撤離該城的命令。婦女和兒童們被召集起來修建防禦工事。8月23日，德軍發動了大規模的空襲，造成了一場火焰風暴，數以千計的市民死於不斷蔓延擴大的火區中，史達林格勒變成了一片瓦礫場。城中80%的居住區被摧毀。在城中進行最後抵抗的守衛任務落到了第1077 AA部隊的肩上。這支部隊中有許多沒有受過訓練的年輕婦女志願兵。儘管城中的部隊無法得到友軍的支援，但是這支部隊中的射擊手仍然頑強地堅守在崗位上，並且對德軍的先鋒部隊進行了有效的阻擊。第16裝甲師團不得不與1077部隊短兵相接，直至紅軍的全部37個炮兵中隊都被消滅或擊潰[1]。到了8月底，B軍群終於到達了史達林格勒北側的伏爾加河岸，而且開始準備渡河南下。在蘇聯防禦的最後階段，蘇軍只能依靠城中非軍事工廠的工人組成的「工人民兵」來進行抵抗。坦克在源源不斷地生產出來，但是只能由工廠的工人志願兵駕駛。這些坦克往往直接從兵工廠的生產線上開到了戰鬥前線，甚至來不及塗上油漆和安裝射擊瞄準鏡。
到了1942年9月1日，蘇軍只能冒險渡過伏爾加河來供給己方的部隊。在滿是瓦礫和廢墟的城中，蘇聯第62軍正在頑強抵抗，他們利用每一座民房和工廠進行艱苦的巷戰。
城中的戰鬥異常殘酷艱難。史達林在1942年7月27日發佈的第227號令規定，凡是不服從命令而離開戰鬥崗位或者撤退的軍人都將被迅速擊斃。其口號就是「一步都不退讓！」。攻入城中的德軍遭到了沉重的打擊，死傷人數不斷增加。儘管德軍對伏爾加河東岸進行頻繁的轟炸，但是蘇軍還是從那裡得到了不斷的補給和支援。剛剛趕赴城中的蘇軍戰士的平均存活時間不超過24個小時。德軍的主要戰術是各兵種聯合作戰，非常重視步兵、工程部隊、炮兵和空軍的地面轟炸的協調。為了對抗這種戰術，蘇聯指揮官採取了貼身緊逼的策略，盡量將己方的前線與德軍貼近。這樣導致了德軍的炮兵部隊無法發揮遠程攻擊的優點。在城中的每條街道，每座樓房，每家工廠內都發生了激烈的槍戰。德軍把這種看不到敵人的城市防禦戰稱為「鼠戰」（德語：Rattenkrieg），甚至開玩笑說「即使我們佔領了廚房，仍然需要在客廳進行戰鬥。」
在城中的制高點，一座名為馬馬耶夫岡的小山丘上，發生了最為殘酷的戰鬥。兩方軍隊不斷地交替佔領這片高地。蘇軍在一次反攻中，竟然在一天之內犧牲了1萬名士兵。在一個大糧食倉庫里，兩軍的士兵非常接近，甚至能夠聽到對方的呼吸聲。經過數個星期的苦戰，德軍不得不從這個倉庫撤走。在城中的另一個部分，由揚科夫·巴普洛夫指揮的一個小分隊佔據了城中心的一座公寓樓，並頑強地進行抵抗。士兵們在大樓附近埋設了大量地雷，併在窗口安設了機槍，還將地下室的隔牆打通以便通訊。這座頑強的堡壘後來被蘇聯人驕傲地稱為「巴普洛夫大樓」。
由於德軍無法看到戰鬥結束的跡象，便開始調遣包括600毫米的迫擊炮等重裝甲部隊開入城內。然而在伏爾加格東岸的蘇聯火炮部隊將德軍置於其炮火籠罩之下。而城中的紅軍防禦部隊仍然利用廢墟進行戰鬥。由於城內佈滿了高達數米的瓦礫堆和廢棄建築，德國的坦克部隊毫無用武之地，而且即使坦克能夠前進，也會遭遇在樓頂的蘇軍反坦克武器。
此外，蘇聯的狙擊手非常成功地利用廢墟作為掩體，對德軍造成了極大傷亡。最為成功的一名狙擊手Zikan到11月20日為止已經擊斃了224個敵人。而日後成為好萊塢電影《兵臨城下》中的主人翁瓦西里·柴瑟夫（Vasily Grigoryevich Zaitsev） 也創造斃敵149人的紀錄。
對於史達林和希特勒來說，史達林格勒戰役都是事關成敗的關鍵一戰。蘇聯指揮部將紅軍的戰略重點從莫斯科轉移到了伏爾加河地區，並且調動了全國所有的空中力量支援史達林格勒。兩方部隊的指揮官都承受著巨大的壓力。德軍的指揮官保盧斯得了眼部肌肉痙攣的疾病，而崔可夫也忍受著濕疹的病痛，以至於不得不將自己雙手完全包扎起來。
經過3個月血流成河的戰鬥，德軍終於在11月份緩慢地推進到了伏爾加河岸，並且佔領了整座城市的80%地區，將留守的蘇聯軍隊分割成兩個狹長的口袋狀。此外，伏爾加河開始結冰，導致蘇聯不能再通過船運送補給品給城中守軍。儘管如此，瑪瑪耶夫高地附近的戰鬥和北部城區的工廠地帶的戰鬥依然非常激烈。其中，紅十月拖拉機工廠和巴裡卡迪工廠的戰鬥為全世界所知曉。當蘇聯士兵與德軍進行槍戰的同時，工廠內的工人就在側旁修復損壞的坦克和其他武器，有的時候甚至就直接在戰場上修理武器。
蘇軍反攻
蘇軍形成的「鐵鉗攻勢」在圍城期間，協助防衛B軍群側翼的德國、匈牙利、羅馬尼亞等部隊都要求其指揮部增加援助。例如匈牙利第2軍團（裝備和訓練都很落後）負責防護史達林格勒北部200公里長的地帶。這使得其戰線拉得非常狹長，甚至在有些地段，只有一個野戰排來防守整整1-2公里的防線。而蘇軍在伏爾加河南岸保留了幾個攻擊點，這對B軍群構成了潛在的威脅。然而，希特勒過於關注攻城本身，拒絕了側翼部隊提出的增援要求。為此，德國陸軍總參謀長弗蘭茲·哈爾德表示了憂慮和異議，結果，希特勒便在9月底將其撤職，任命庫爾特·柴茲勒（Kurt Zeitzler）為新一任參謀總長。
到了秋天，負責史達林格勒地區總體戰略的蘇軍統帥格奧爾基·朱可夫開始在城外的南北兩側大規模集結兵力。德軍的北側顯得尤為虛弱，因為那是由裝備落後並且斗志不強的匈牙利和羅馬尼亞軍隊組成的。朱可夫的策略是將德軍繼續牽制在城內，然後通過打擊德軍虛弱的外側來將德軍包圍在史達林格勒市區。這次戰略的暗號是「天王星行動」，這與針對德軍中央軍群的「火星行動」相呼應。
1942年11月19日，蘇聯紅軍開始實施天王星行動。由瓦圖京（Nikolai Vatutin）指揮的主攻部隊包括整整3個軍團（第1近衛軍團，第5坦克軍團和第21軍團），一共由18個步兵師，8個坦克旅，2個摩托旅，6個騎兵師和1個反坦克旅組成。在進攻的前夕，羅馬尼亞部隊似乎已有所察覺，其不斷向總部要求增援，但是仍然遭到德軍總部的拒絕。負責防衛德軍第6軍團的羅馬尼亞第3軍團，由於在數量上處於絕對劣勢並且缺乏精良裝備，僅僅在戰鬥發起一天之內便不可思議地被蘇軍粉碎。
11月20日，蘇軍在史達林格勒南部發動第二輪攻勢。負責防衛該地區的羅馬尼亞第四軍便首當其衝遭到了攻擊。主要由騎兵隊組成的羅馬尼亞人迅速被殲滅。此後蘇軍迅速向西推進，並於2日後在卡拉赫城區會合，完成了對史達林格勒的包圍。約25萬德國、羅馬尼亞和義大利的部隊以及部分克羅埃西亞軍隊和雇佣兵陷入了這個包圍圈中，同時也包括城中尚在戰鬥的數萬蘇軍士兵。被包圍的只是德軍第六軍團的一部分：約5萬人的部隊被分割在包圍圈之外。蘇軍取得的成功主要歸功於所開發的新式武器：喀秋莎火箭炮，這種武器在摧毀敵軍的坦克方面有著近乎完美的表現。喀秋莎火箭炮可以在一部機動車輛上同時發射多達48枚的火箭彈，這些火箭彈的落點之間只相差1米左右，因此極少有目標可以逃脫這種武器的攻擊範圍。
11月30日，希特勒在一次公開演說中表示決不會從史達林格勒撤退。德軍指揮部急於讓德軍在包圍圈西部取得突破，然而德軍空軍司令赫爾曼·戈林卻聲稱空軍有能力通過「空中橋樑」為第六軍團提供補給。1年前在第揚思克包圍圈中的成功空運紀錄使得德軍將領依然幻想通過強大的空軍運輸力量來維持第6軍團的戰鬥力。然而兩次空投的最大區別就在於規模的不同。第六軍團是當時全世界最大的軍隊編成單位，幾乎相當於普通德國軍團的兩倍。另外，同時被包圍的還有第四裝甲軍團。事實證明德國空軍根本沒有提供如此大規模部隊的供給的運輸能力。在克里特島戰役後，德國空軍的實力一直未能得到恢復，而且其每天300噸的運輸上限也無法滿足兩個軍團每天500噸的需求。但希特勒仍然支持戈林的計劃，並且再次強調被圍困的部隊決不能投降。
空投計劃很快就遭受失敗。嚴酷的天氣條件和蘇軍強大的防空炮火使得德軍的空中橋樑無法得以維繫。據統計，德軍只得到10%左右的所需物資，而且這些運輸飛機還要從包圍圈中運送傷病員回到後方。第六軍團漸漸感受到饑餓的威脅。
而在另一面，蘇軍在不斷加強對史達林格勒的包圍圈，而且開始了積極縮小包圍圈的行動。12月份，德軍部隊組織的企圖從南部解救被圍部隊的「冬季風暴行動」遭到了蘇軍的成功阻擊。俄羅斯嚴酷的冬季開始展現其恐怖的威力。伏爾加河面的冰層逐漸變厚，因此蘇軍可以更加便利地補給己方部隊。而包圍圈中的德國人卻消耗了所有取暖的燃料和醫療用品，每天都有數千名士兵死於饑餓、嚴寒和營養失調。
1943年1月，蘇軍發起了又一輪攻勢，代號為「木星行動」，試圖突破頓河地區的義大利軍防線，並攻取羅斯托夫。如果這次行動成功，德軍南部集團軍的余部將被完全圍困在高加索地區。德軍建立了一種流動性防禦體系，使得少數單位的部隊就可以防禦住各個城鎮。蘇軍始終未能接近羅斯托夫，但是這次行動迫使曼斯坦因將A集團軍群滯留在高加索地區，並且與史達林格勒相隔250公里以上的距離。事實上，第六軍團已經完全失去了增援。但是這一消息並沒有透露給城中的士兵。一些軍官試圖說服保盧斯不顧希特勒的命令而迅速突圍。但是保盧斯害怕背上違抗軍令的罪名，因此堅持按兵不動。
蘇聯獲勝
德國陸軍元帥保盧斯深陷重圍的德軍開始從史達林格勒郊區向城區收縮防守。Pitomni機場和Gumrak機場的陷落意味著德軍的空中運輸和傷員撤退行動的徹底結束。德軍的食物和彈葯都極度匱乏。儘管如此，德軍仍然頑強抵抗，因為他們相信蘇聯人會處死投降的軍人。相反，蘇聯人也被包圍圈中的德軍龐大的數量感到驚訝，因此繼續加強包圍圈的鞏固。在史達林格勒城中再次爆發了激烈的巷戰，不過這次被逼到絕路的是德國人。
1943年1月30日，希特勒授予保盧斯德國陸軍元帥的稱號。鑒於以往從來沒有如此級別的德國將領被生擒，希特勒也希望保盧斯能夠戰鬥到底或自殺謝世。但是，當蘇軍攻入德軍設在百貨商場內的司令部時，保盧斯選擇了投降。1943年2月2日，被圍困在史達林格勒城中的其餘德軍宣佈投降。91000名極度饑餓勞累的德軍士兵被俘獲。讓蘇軍大為驚喜並同時讓德軍極為失望的是，戰俘中包括22名將軍。希特勒對這位新陸軍元帥極為失望，並公開說「保盧斯差一步就要跨入光榮的殿堂，但是他還是選擇了退卻。」
投降的91000名戰俘中，只有6000名得以生還，並回到了故土。由於大多數士兵本身已經營養不良，缺乏醫治，加上紅軍將他們發配到蘇聯各地的戰俘營中進行強制勞動，使得大多數人死於過度勞累和營養不良。十幾位高級軍官被帶往莫斯科，用作蘇聯的政治宣傳工具。包括保盧斯在內的軍官們發表了反希特勒宣言，並向德軍部隊大肆宣傳。Walter von Seydlitz-Kurzbach將軍甚至提出從德軍戰俘中組建一支反希特勒軍隊，但是蘇聯沒有接受這個建議。直到1955年，這些高級戰俘才被遣送回國。
儘管在戰役結束前數星期，德國的官方媒體已經停止報導相關的有利消息，但德國民眾還是直到1943年1月底，才了解到在史達林格勒發生的悲劇。這並不是德軍遭受的第一次打擊，但是這次失敗無論在規模還是在戰略意義上，都是其他戰役不可比擬的。2月18日，德國宣傳部長約瑟夫·戈培爾在柏林發表了著名的Sportpalast 演說，鼓動德國國民接受整體戰的理念，即利用全國的一切資源和力量來戰鬥到底。
史達林格勒戰役紀念幣，2000年無論從什麼角度評論，史達林格勒戰役都是二戰中甚至人類戰爭史上最為慘烈的戰役之一。整個戰役持續199天。由於戰役規模太大，傷亡者人數始終無法得到準確統計。在戰役最後階段，德軍仍然對蘇軍造成了沉重的打擊，同時，蘇軍也幾乎消滅了德軍的精銳之師第六軍團的全部和第四裝甲軍團部分。許多學者估計軸心國軍隊在這場戰役中共傷亡85萬人，其中包括：40萬德國軍隊，20萬羅馬尼亞軍隊，13萬義大利軍隊，12萬匈牙利軍隊和5萬左右的蘇聯投降部隊。德軍傷亡人數中被殺和俘獲的比例非常之高（96000人左右被俘）同時，蘇聯也付出了沉重的代價。傷亡總數達到約75萬人（也有人估計達120萬）。在德軍攻入城區的短短1星期內，超過4萬蘇聯市民被殺。而在整個戰役中犧牲的平民人數沒有準確的統計，但可以說遠遠超過這個數字。
為了紀念史達林格勒戰役中可歌可泣的英雄事跡，這座城市在1945年被命名為「英雄城」。60年代，蘇聯在城外的山丘瑪瑪耶夫高地，樹起了巨大的「俄羅斯母親」紀念碑。塑像中就包括當時戰鬥時被炸毀的廢墟。大穀物倉庫和巴普洛夫樓等見證了非常激烈的戰鬥的場所，至今仍接待後人的參觀。
瑪瑪耶夫高地上的「俄羅斯母親」塑像，高達52米