lexandra 2011-11-16 00:20
苗栗特色美食餐廳認證 115家不可錯過的好味道
100年度苗栗縣特色美食餐廳認證結果出爐，苗栗縣政府國際文化觀光局邀您一起來品嚐精挑細選的好味道!
苗栗縣是一個物產豐饒的城市，公館紅棗、大湖草莓、銅鑼杭菊等，豐富的物產結合苗栗各族群特殊的烹調手法，呈現出苗栗美食多元風貌。苗栗縣政府國際文化觀光局自2003年起致力於縣內特色美食之推廣及輔導，每年舉辦認證活動評鑑縣內特色餐廳，就是要讓更多人認識苗栗的美食文化。
今年舉辦的苗栗縣特色美食餐廳認證活動，網羅了國內餐飲界、學界的專家組成評審團，針對報名認證之餐廳的菜餚風味、餐廳空間、廚務衛生安全管理及餐飲服務四大部分進行審核，歷經複檢、決審機制的嚴格把關，最後共有12家餐廳脫穎而出，成為今年度苗栗縣特色美食認證餐廳。12家新認證餐廳分別為花露休閒農場餐廳、彭屋客家小館、水朵朵景觀工房、那布勒斯洋食館、阿呆鳥刀切牛肉麵(苗栗店)、仙草花園、東北角餐廳(頭份店)、日新飲食店、漫步雲端森林廚房、九江食埠、吉緣餐廳、雲南食府。目前苗栗縣全縣共有115家認證餐廳。
苗栗縣政府國際文化觀光局希望透過認證制度之運作，表彰縣內優良的餐飲業者，並提供民眾來苗旅遊、用餐的優質選擇，讓更多人愛上苗栗美食也愛上苗栗。