jaminban 2011-11-15 14:55
新生活靠這味！ 電腦工程師愛吃轉行做便當
[align=left]愛吃、愛煮的個性，竟然可以改變一個人，原本從事電腦工程師的老闆，因喜愛烹飪離開任職4年多的知名企業的鐵飯碗，並展開他的｢食尚人生｣。將原本看起來像住家的店面，經由他的巧手改造之下，從鋪地板到彩繪牆上的都是他一手包辦，多才藝多藝的老闆多年前開立自創品牌，從服飾到帽子都是經由他巧手設計而成，但工作過於忙碌所以就將品牌收起來。
竟然如此，當然要前往品嚐看看他的手藝，沒有在地人帶領之下是絕對是找不到的。位於捷運行天宮站2號出口附近的巷弄內，經當地友人在巷弄間來回的穿梭終於找到這家傳說中的｢手作感便當店｣。
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▲牆壁上掛滿老闆娘自己拍攝的相片，趁著旅遊當中瞬間抓住美麗的畫面，在店內擺設讓人邊品嚐美味的餐點同時可以享受到他們的旅行足跡。﹝圖／記者巫安妮攝﹞
乾淨明亮的簡易裝潢，牆上還掛滿著充滿意境的照片，最引人注目的是牆上的一段話｢反正我們擁有，寬闊到令人害怕的一座森林｣至於代表的意義是甚麼，讓你自己來探索。
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▲冬季限量的｢麻油雞飯｣，一碗熱呼呼的麻油雞湯並搭上菜盤及白飯。淡淡的麻油香及新嫩的仿土雞肉，冷冷的天氣最適合來碗暖呼呼的補身良品。﹝圖／記者巫安妮攝﹞
店內提供冬季限量的麻油雞飯、虱目魚飯、梅干扣肉飯等多達10幾種老闆親手製作的美味餐點。新推出的｢豬排蛋炒飯｣，吃上一口，現炸的豬排不油不膩而且肉質不柴，外酥內嫩口感讓人好滿足。
搭配上粒粒分明的炒飯，新鮮清脆的紅蘿蔔絲及微辣胡椒粉、雞蛋等，吃完後整個人都會感到非常滿足感，冷冷的天最適合吃點微辣的食物，讓身體可以更加暖呼呼。
細心的烹煮過程，很難想像竟是出至於電機系出生的老闆巧手烹煮而成，不只如此店內還有幅奧黛莉赫本的畫像，竟然也是出自老闆的巧手畫出來的，店內有許多讓你感到驚喜的小東西，除了可品嚐美味的食物外，也可以細細的觀察到他的用心與執著。[/align]