kevinlin 2011-10-26 12:09
韓總統訪美 白宮國宴竟上日本菜
自由時報
..〔編譯林翠儀／綜合報導〕南韓總統李明博本月十三日訪美，美國總統歐巴馬也以高規格禮遇，在白宮設下國宴隆重接待，賓主盡歡。不過，最新一期南韓「週刊朝鮮」爆料，白宮當天準備的國宴菜色竟是日本料理，嚴重傷害南韓自尊心，韓國媒體對於「白宮的嚴重疏失」大加撻伐。
白宮好冏
由於在李明博此次訪美前，美國國會才通過了延宕四年的美韓自由貿易協定（ＦＴＡ），一般認為李明博此行頗有「親自登門道謝」的用意，而歐巴馬夫婦也給足了面子，從白宮草坪歡迎儀式、國宴，甚至民間參訪，幾乎全程作陪，據說歐巴馬在晚宴上，還把李明博當年白手起家的經歷，扯到自己的競選口號，逗得全場哈哈大笑。
不過，這場賓主盡歡的晚宴會，推出的國宴料理竟是令南韓人聽了就光火的日本料理，週刊中鉅細靡遺地介紹當晚菜單，包括前菜為放了紅色蝦卵的壽司「masago」，旁邊附的白蘿蔔沙拉菜名還註記為「daikon（大根）」，主菜的牛排註明為「wagyu（和牛）」，主菜的配菜為南瓜「kabocya」，不但菜色很日本，菜色也清一色是日文發音。
週刊中指出，發源自美國的改良版壽司加州卷（California Roll），在美國已風行多年，美國也經常以日文的「和牛」和「大根」來介紹高級牛肉與白蘿蔔，但白宮卻如法炮製，有失禮儀。
南韓近幾年來為了和日本料理對抗，高呼要把「韓國料理世界化」，尤其南韓第一夫人金潤玉對此事也相當支持，週刊指出，金潤玉夫人一定吃得很不爽。
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