ana586 2011-10-14 13:21
維生素E多食無益 反增攝護腺癌風險
研究指出，每天攝取維生素E補充物的男性，和未攝取的男性相較，罹患攝護腺癌的風險較高。
研究結果意味10年中，每100名男性中恐有1人或2人預期會罹患攝護腺癌。研究對象為近3萬5000名北美男性，發表在「美國醫學會期刊」（Journal of the American Medical Association）。
克里夫蘭醫院（Cleveland Clinic）醫師克雷恩（Eric Klein）說：「如果身體內已有足夠維生素E...額外攝取並不增任何好處，攝取過多反而有害。」
已知維生素補充物對體內缺乏特定維生素的民眾來說，有助預防疾病。但對於已從飲食中充分攝取維生素的人來說，目前研究並未發現多攝取補充物有任何額外好處。
特別是維生素E，並未發現有助預防心臟疾病、結腸癌或是肺癌的功用。
另一方面來說，愈來愈多證據顯示服用高劑量補充物有害人體。克雷恩說：「維生素並非無害物質。」