kennth 2011-9-29 10:44
糖與過動症有關嗎？
你相信兒女吵鬧的原因在於一盒牛奶巧克力糖嗎？並非只有你。
你相信兒女吵鬧的原因在於一盒牛奶巧克力糖嗎？許多關心的家長和健康組織認為，兒童的飲食和行為有關，最近又多加了一個非營利的公共利益科學中心，發布了一份報告指責政府、專業機構以及食品界忽視飲食影響行為的證據。然而，大多數的研究迄今還沒有發現其中的關聯性，大多數醫療人員還是認為糖和過動無關。
過敏專家Benjamin Feingold於1973年發表Feingold飲食，說明食物對行為有影響。他主張用無水楊酸鹽、食用色素、以及人工香料來治療過動症，雖然Feingold飲食沒有特別要求去除糖，但它確實建議很多家長，儘可能避免食品添加劑。
1978年發表在食品和化妝品毒理學（Food and Cosmetics Toxicology）的研究中發現，過動兒的糖耐受性測試結果顯示有反應性低血糖（低血糖），但到目前為止沒有好的理論來解釋這種關聯。
儘管如此，許多擔心的家長還是認為甜食與吵鬧之間有因果關係。因此，不只需要更多研究來完全排除其關聯性，還有許多糖以外的可能原因會讓孩子很興奮。
過去 10年來，有些研究探討糖對兒童行為的影響，雖然發表在1995年11月22日美國醫學協會期刊（Journal of the American Medical Association）的結果顯示，飲食中的糖不會影響孩子行為。但還是有很多家長相信糖會造成孩子過動，有些研究人員指出，只期待糖會影響你的孩子，會影響你對所看見的事情如何解釋。
發表在1994年8月異常兒童心理學期刊（Journal of Abnormal Child Psychology）的研究顯示，相信孩子行為會受到糖影響的父母，在被引導認為孩子剛喝過含糖飲料後，比較容易察覺孩子過動。
身為家長，觀察是重要的，任何對孩子飲食的關心都應仔細研究並與兒科醫師討論。孩子過動不會只因為每天早上吃香甜玉米片當早餐，還包括性情、情緒障礙、學習障礙（如注意力不足過動症）、睡眠問題等。
如果觀察了孩子生活中的每一件事後，仍然認為食物會有不良反應，第一步應該是向醫師諮詢，極端的方法應該是完全不吃該種食品，但這會弊大於利，應該要幫孩子找營養師或過敏專家做完整的身體檢查。
出處: WebMD Feature