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maplespring 2011-9-15 00:04

免洗鍋!吐司煎蛋革命新煮法!

材料:冷凍吐司1片、退冰雞蛋1顆、果醬(看個人喜歡的口味)、鹽(約一粒綠豆大小)
作法:1.從冷凍庫取出吐司,用湯匙延著吐司邊輕輕將靠近吐司邊的部分壓陷,以盛住蛋液。
        2.將退冰的生蛋直接打在壓好的吐司上,灑一點鹽,小心蛋液不要溢出吐司。
        3.烤箱以250度C烤12分(未全熟)至15分(全熟),在加喜歡的果醬即可。
備註:如果不想吃甜的話,也可以將果醬換成鮪魚罐頭、火腿丁、起司之類的,也很好吃唷!
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