ffrey 2011-8-22 10:18
打電玩比坐著休息更容易胖
▲家長不只要留心孩子吃零食的問題，也要小心孩子常打電玩，沒運動的情形；圖為情境照，圖中人物非本文當事人。（記者王藝菘攝）
記者／洪素卿
「坐著休息一小時」跟「打電動一小時」，哪一項較不利減重呢？答案令人意外。研究發現，雖然打電玩時，消耗較多能量，但接下來的一餐卻會不知不覺攝取較多熱量，總計一整天下來可能因此多攝入163大卡，相當於多吃半碗飯。
遊戲壓力效應 不知不覺多吃
研究人員推測，可能是遊戲造成輕微心理壓力，身體採取補償措施，才造成異常攝取高熱量。
肥胖醫學會蕭敦仁醫師則表示，壓力確實是減重的天敵，不只是電玩，想要成功減重、一定要遠離生活中的各類壓力源！
這項研究結果發表在近期的美國臨床營養學期刊。研究團隊以22名青少男作為研究對象，研究人員讓男孩兩度到實驗室，每次一個小時，其中一次男孩打了一個小時足球電玩，一次則坐著休息一小時。
研究人員發現，雖然男孩們在打電玩時，比坐著休息多消耗21大卡，但接下來的午餐卻足足多吃80大卡，打電玩當天的能量攝取、比午餐前休息的那一天，總共多攝入163大卡，相當於多吃半碗飯。
避免焦慮煩躁 減重事半功倍
這是什麼原因呢？過去多推測是打電玩使得青少年身體活動度減少。這次研究顯示，打電玩也可能影響攝食習慣。研究也同步偵測實驗中，青少年的多項血液指標，結果發現，打電玩的少年雖然自覺飢餓感並未提升、血液中與飢餓相關的荷爾蒙—飢餓素（ghrelin）也未增加，但與壓力相關的荷爾蒙cortisol（腎上腺皮質醇）則有些升高，攝食量也增加，且多吃的部分主要是油脂以及醣類食物。研究人員推測，可能是電玩遊戲造成輕微的「心理壓力效應」，大腦以吃東西來「補償」。此時，更會特別想吃高油、高糖的食品。
蕭敦仁指出，要真正確認打電動與多吃的原因，可能需要檢視所有與食慾控制相關的荷爾蒙都一併納入試驗。但青少年聚焦在遊戲，造成心理壓力，確實可能造成血清素下降，不知不覺變得焦躁而想多吃。
很多人有這種經驗，就是在焦慮、煩躁的時候，會特別想吃東西。也因此，要想減重，不只是要避免沉迷在活動度低的電玩遊戲，更重要的是，要能夠遠離各種生活中的壓力源。