mmo 2011-8-12 10:36
腹部脂肪不全然對心臟不好
最新研究指出，脂肪沉積在骨骼肌和肝臟中。
對心臟病風險來說，體脂肪的儲存位置比多寡來得重要。
有些肥胖者似乎相當健康，但有些肥胖者似乎會有心臟病和第2型糖尿病。原因為何？真的與內臟脂肪有關嗎？
儲存在內臟周圍的脂肪稱為內臟脂肪，有研究顯示內臟脂肪與心臟病有關，而腰圍是衡量一個人內臟脂肪量的初步方法。華盛頓大學醫學營養學系的Faidon Magkos博士表示，以新的成像技術顯示，儲存在肌肉和器官（如肝臟）的脂肪可能是不健康的體脂肪。
瑞典和芬蘭研究人員將參與者分為三組，第一組是腰圍超過37吋、體脂肪（三酸甘油酯）高的肥胖男性；第二組是腰圍超過37吋、但三酸甘油酯含量正常的肥胖男性；第三組是體重與三酸甘油酯都正常的男性。
他們使用專業的成像技術測量肝臟內儲存有多少脂肪，以及內臟周圍與皮膚下儲存有多少脂肪。
結果發現，不管三酸甘油酯的含量正常或是過高，內臟脂肪量都類似，有所不同的是他們的肝臟。
相較於三酸甘油酯正常的男性，三酸甘油酯高的男性儲存在肝臟的脂肪量高了將近兩倍，分別為13％和6.9％；體重正常的男性肝臟約有2.9％的脂肪，顯示沉積在肝臟中的脂肪，可能會使肝臟變成對心臟不利的因素。
這篇研究刊載在動脈硬化、血栓和血管生物學（Arteriosclerosis, Thrombosis, and Vascular Biology）期刊中。
出處: WebMD Health News
作者: Brenda Goodman
審閱: Laura Martin