superwhite 2011-7-21 11:41
遵守夜宵三原則身體更健康
1、最佳選擇：湯、粥、麥片
宵夜吃什麼好呢？別以為方便又快捷的快食面一定是首選。有的人可能認為，快食面方便又簡單，吃這個一定不容易胖。
其實，快食面的含油量非常高，營養又不均衡，卡路里也非常高，一碗快食面的卡路里有500卡呢！而一些油炸的食物更含高脂，對於要保持窈窕身段的你，應該避之不及，更不敢把它們當宵夜啦！
2、黑名單：快食面、臭豆腐、鹽酥雞、滷味；
晚餐宵夜都不應該吃味道過於濃重的食物，而湯和粥的口味都比較清淡，利於消化，粥湯裏都含有大量的水分，喝了特別容易有飽脹感，不會過量，油分也不高，低卡又低脂，是暖身宵夜的最佳選擇。
喝湯水或甜湯時，儘量不要加糖，如果非要有甜味，還是以冰糖代替蔗糖吧，這樣可以大大降低熱量。如果想喝直接從外面買來的糖水，可以另外加點水，稀釋糖度。
如果糖水裏面有太多湯圓等配料，就熱量過剩了，畢竟冬季宵夜能充饑、禦寒就好了，不必吃得太豐盛嘛！或者可以加一些桂圓、枸杞、紅棗等養生藥材，這對健康有益。
糙米和麥片都有豐富的營養，糙米高纖、高鈣而低脂，麥片除了高鈣、低脂外，還含有豐富的維他命a、b群，和女性最需要的鐵質和葉酸，有的麥片還標榜無糖，最適合那些既要keepfit又要補充營養的女性。