bearman 2011-6-9 13:32
搞烏龍！ 德國自產黃瓜才是大腸桿菌元凶
[align=left]肆虐歐洲的大腸桿菌疫情尚未找到元凶，先前曾被指為罪魁禍首的西班牙黃瓜以及德國豆芽菜都已被排除在名單以外，不過德國當局8日最新的調查又再度把矛頭指向黃瓜，只不過不是來自西班牙，而是德國自產的黃瓜。
德國當局是在一個患病家庭中找到這個「致命黃瓜」，該家庭的女兒病情嚴重，父母親的病情較輕；衛生單位試圖從他們的垃圾桶中找到蛛絲馬跡，結果從黃瓜中檢驗出致命的腸出血性大腸桿菌（EHEC）。
不過因為該黃瓜在垃圾桶的時間已經超過2個禮拜，因此增加調查上的困難，難以斷定病菌到底從何而來。德國衛生單位的發言人表示，該家庭成員在染病前都有食用黃瓜的紀錄。
德國研究機構RKI說，近來疫情有逐漸減緩趨勢，推斷可能是一般人生菜攝取飲食習慣改變，或者感染源減弱。歐洲除了德國外，傳出疫情的國家包括英國、挪威、瑞典、荷蘭、法國、西班牙、波蘭、瑞士、丹麥、奧地利、捷克以及盧森堡。北美則有美國以及加拿大。[/align]