Beatrice 2011-6-1 10:41
咖啡能降低前列腺癌風險
經常喝無咖啡因或含咖啡因的咖啡可以預防前列腺癌
經常喝咖啡的男性罹患前列腺癌的風險似乎較低，尤其是致命型的前列腺癌，在追蹤期間喝最多咖啡的人大約降低了20％罹患前列腺癌的風險。
哈佛大學的Lorelei Mucci副教授追蹤約4萬8千人喝咖啡的量，包含一般和無咖啡因的咖啡，之後每4年報告1次。在追蹤期間，有約5千位男性罹患前列腺癌，其中有642位罹患致命性（會死亡或擴散）的癌症。
Mucci副教授表示，每天喝超過6杯的人，風險比沒喝的人降低了20％。而且喝咖啡可預防最致命性的前列腺癌，每天喝1-3杯的人罹患致命性前列腺癌的風險降低29％，每天喝6杯的人，致命性前列腺癌的風險降低60％。
令人驚訝的是，不論是一般的咖啡或是無咖啡因的咖啡都能降低風險，現在還不確定機制是什麼，可能是咖啡中的抗氧化劑所致，或是含有與前列腺癌的風險較高有關、可減少炎症的物質，也可能是有助於調節胰島素的化合物，胰島素含量較高與前列腺癌的風險較高有關。
這項研究發表在美國國家癌症研究所期刊（Journal of the National Cancer Institute）網路版。
現在請男生開始喝咖啡來降低致命性前列腺癌的風險，可能還為時過早。不過，對已經享受1杯或更多的人來說，可能是個好消息。
加州希望城市綜合癌症中心的Mark Kawachi醫師認為，咖啡是一種非常複雜的飲料，因為在咖啡中有太多的已知和未知的化學物。為了其他健康的因素，那些建議不宜喝含咖啡因咖啡、擔心喝太多咖啡的人可以喝無咖啡因咖啡，也有同樣的效益。
美國癌症協會的Eric Jacobs博士認為，抽菸和肥胖都與致命性前列腺癌風險較高有關，所以享受1杯咖啡是不錯的，但不抽菸、保持健康的體重仍是維持健康最好的方式。
根據美國癌症協會在2010年的調查發現，大約有近22萬件前列腺癌新案例；2010年約有3萬2千人死於這種疾病。有其他的研究發現，咖啡能降低帕金森氏症、第2型糖尿病、膽結石、肝癌的風險。
出處: WebMD Health News
作者: Kathleen Doheny
審閱: Laura Martin