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默默 2009-2-19 11:24

懂得節省時間的服侍

一位男士進入一家餐館並被侍者帶領至餐桌旁;當他坐下時把一支湯匙弄掉到地上,
侍者伸進口袋掏出另一支湯匙擺在桌上。
男子問:
『你怎會想到將湯匙放在口袋裡?』
侍者回答:
我們有一群管理顧問前來觀察我們工作情況並提出改善方案,
他們發現有31%的客人會不小心將湯匙掉到地上;如果我們帶一支在身上,
將節省我們走回廚房拿乾淨湯匙的時間。
『真是個好主意。』男子說。
用完餐後,男子起身付帳;當他付帳時注意到侍者褲子拉鍊掛著一條線,
並與侍者討論。
侍者解釋這條線的作用為何:
『顧問們建議我們使用此線來改進我們的工作效率,
他們建議如果我們在拉鍊掛著一條線,在我們方便時,只需拉這條線,
然後我們的“小弟弟”就會出來,這樣子我們的手就不會沾污,能省去洗手的時間。』
『多棒的主意呀!』男子說。
男子付錢後轉身離開餐廳,當他到達門口時,發覺這個主意有一點不對勁;
他轉身問侍者:『你如何將你的“小弟弟”弄回褲襠?』
侍者回答:『別人我是不清楚,但我都是用湯匙弄回去。』
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