夏迎春 2011-4-3 02:22
這樣吃飯，小心腦早衰！
[size=3]面對美味佳肴，人們難免有大吃一頓的衝動，有人甚至因此不到吃撐決不放筷子。快想想自己是不是有這樣的惡習？如果有你就要小心了，因為日本科學家最近的一項研究發現：長期飽食的人大腦更容易早衰。
據稱長期飽食會使人體內熱量攝入過多，脂肪過剩，血脂增高，引起一種叫“纖維芽細胞生長因子”的物質增加，導致腦動脈的粥樣硬化，使供給大腦的氧和營養物質減少，造成人的記憶力下降，大腦早衰和智力遲鈍。
五大原因“塞暴”你的胃
1、日常習慣
飲食量的多少和人的飲食習慣有關，有的人總是貪吃、多吃並不總是因為饑餓，而是一種長期養成的習慣。
2、時間過長3
人在就餐時，如果吃得過快或時間過長，都可能造成過度飲食。面對喜愛的食物難以控制食欲也是一個重要原因。
3、注意力轉移,
當人們聚餐或一邊吃飯一邊想別的事情時，往往會花很長的時間，一個小時、兩個小時甚至更長，這樣不停地吃，而且因為注意力常集中在聊天或想別的事情上去了，所以對飽腹感覺反應相對遲鈍，造成進食量過大，吃得過飽。
4、吃得過快
另外，如果吃東西時狼吞虎咽，吃的速度快過了飽食信號的傳遞速度，明明吃的食物分量已經夠了，大腦卻還沒有接到信號，這樣就會繼續不停地吃，食物過度地攝取。
5、貪圖美味
在日常生活中，我們還能有這種體會，明明並不感到饑餓，但因為有美味擺在面前，仍然忍不住要想吃一點，這也容易使人吃得過多。[/size]