eel 2011-2-8 15:26
常常測量體脂肪,身體健康沒煩惱
肥胖是引起慢性病的危險因子，例如糖尿病、高血壓、心臟
病等，要避免肥胖，就需常測量體脂肪，目前最方便的方法就是
生物阻抗法，站上特殊磅秤或在手腳的皮膚表面貼上電極片，數
秒後即可得知體脂肪的比例。
知道體脂肪的主要意義在於了解非脂肪組織的多寡，因為人
體分為脂肪組織與非脂肪組織，大致上成年女性的脂肪組織比男
性多，女性約佔體重10到30%，男性為6到25% 。而人體脂肪八成
貯存於皮膚下、肌肉、腹部與胸部的內臟周圍，這些脂肪以中性
脂肪型態存在於脂肪細胞中，以便保護內臟器官，其餘兩成的必
需脂肪則存在於骨髓、五臟、腸子、中樞神經糸統，才能進行生
理功能。
非脂肪組織含73%的水、20%的蛋白質，其餘則為肝醣和礦
物質，體內蛋白質是酵素與紅血球的主要成份，可與血液中營養
素結合送到各器官，而人體免疫的抗體也是蛋白質。
非脂肪組織的重要性遠大於脂肪組織，所以檢測體脂肪組織
的重要性不下於脂肪組織.
( 理想的體脂率判定表)
性別 理想的體脂肪率 肥胖
＜30歲 ＞30歲
男性 14–20% 17–23% 25 %以上
女性 17–24% 20–27% 30 %以上
**肥胖者罹患下列疾病的機率較正常人高出2至5倍以上**
病名 致病倍數
腦中風 3倍
睡眠呼吸中止症 3倍以上
心臟病 2倍
不孕或胎兒畸形 3倍
高血壓 4倍
癌症(乳、子官頸、腸攝腺癌) 多倍
高血脂 3倍
脂肪肝 多倍
糖尿病 5倍
退化性關結炎 2倍
痛風 3倍
膽結石 3倍