changcc 2011-1-30 00:15
未來食物是「浮雲」 深呼吸就可享盡人間美食
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《每日郵報》記者勞拉·鮑威爾在品嚐「浮雲」版的檸檬餡餅
坐在餐桌前只要深呼吸就可以享盡人間美食？這不是科幻小說裡的情節，也不是無聊的幻想。科學家發明了一種「吸入式食物機」，實現了人類貌似神仙的進食方式。
哈佛大學專攻氣溶膠產品的教授大衛·愛德華茲日前公開了他發明的兩台「吸入式食物機」。人們只要對著機器吸口氣，嘴裡就能嘗到食物的味道。
食物變「浮雲」 吃飯更方便
名叫「LeWhaf」的吸入式食物機看起來像一個古怪的魚缸，內部裝置利用超聲波將特製的食物精華液轉化成裊裊煙氣。人們坐在旁邊，只要拿著一根玻璃吸管吸食這些煙氣，就能「吃」到美味的食物了。
愛德華茲設想說，「未來會出現無需碗筷的餐廳。人們走進一個房間，吸口氣，吃了芹菜；走進另一個房間，再吸口氣，就吃了牛排。」
為了證明這不是天方夜譚，愛德華茲展示了他製成的機器。《每日郵報》的記者勞拉·鮑威爾就有幸品嚐到了「浮雲」版的檸檬餡餅。她說，「一開始會感覺嘴裡有點干和溫熱，但漸漸地，隨著煙裡的物質在口中聚集，果然嘗到了新鮮可口的檸檬餡餅味道。」
攝入熱量少 喝酒不會醉
據愛德華茲介紹，由於這些食物的煙氣中所含熱量極少，所以LeWhaf將成為人類極佳的減肥工具。這樣一來，覬覦美味卻又擔心變胖的人們可以在LeWhaf的幫助下盡享人間食物的美味，而且不管怎麼「吃」都不會變胖。
同時，這種機器還是酒鬼的不二選擇。「人們既能嘗到酒的滋味，又不會喝醉。」愛德華茲說，「只要將50毫升的酒倒入LeWhaf，就能讓使用者『喝上整整一壺』。」
現在難吃飽
將來必風靡
不過到目前為止，這種吸入式食物機只是一個半成品，還無法滿足人類正常的生活需要。
因為即使吸食很長時間，使用者仍然不會感到「吃飽」。
鮑威爾說，「我吸食了好幾個小時的檸檬餡餅，但是仍然飢腸轆轆。」
不過愛德華茲仍堅信，這種好像神仙的進食方式將來必定風靡全世界。
他表示，今年秋天，法國市場上將會看到「吸入式食物機」，價格不會高於85英鎊[/size]