kellylai 2011-1-13 00:03
英國頒發廁所界奧斯卡「年度廁所獎」
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最好的廁所應該是什麼樣？關鍵不在於金碧輝煌的裝修，而是周到、細心、人性化的設計與服務。
英國「年度廁所獎」評選活動可謂「廁所界的奧斯卡」，每年吸引大批來自英國各地的廁所運營與服務團隊參選，最大獎是一個嵌著金色馬桶墊圈的獎座。
2010年12月初，在英國一個叫凱尼爾沃思的村莊，英國「年度廁所獎」再一次評選出全英廁所典範。
評選：不比奧斯卡輕鬆
這一年參加「年度廁所獎」角逐的有來自英國1400多個公共場所的廁所團隊，除了地方政府運營的公共廁所，也包括餐館、購物中心、酒店和政府辦公樓等任何「家庭以外」的廁所。
廁所在人們印象中不登大雅之堂，但對主辦方「英國廁所協會」和參選者而言，這項評選絕非玩笑，它意味著英國廁所行業的最高榮譽和標準，參選者一點也不比競爭奧斯卡的明星們輕鬆。每個參選廁所需要花99.75英鎊(約合157.31美元)的報名費，並接受評委們的嚴苛審評。
2010年夏天，9名專家評委奔赴英國各地，對每個參選廁所展開實地考察，按照100多項分類標準為各廁所打分，包括清潔程度如何、殘障人士設施是否方便齊全、衛生紙是否隨時備足等。
評委們以公正廉潔自詡，絕不接受任何形式的賄賂。評委之一理查德·沃德在考察過程中，拒絕接受參選單位提供的免費食物，連咖啡和茶都不喝，就是為了避嫌。「我不想讓我的中立性打折。」他說。
現年71歲的鮑勃·戴維斯是一名退休的計算機項目經理，7年前因朋友介紹開始擔任「年度廁所獎」評委。去年，他視察了遍佈英國各地的 150個廁所，每一次都採用「突擊造訪」的方式，常常讓參選單位措手不及。有時候參選方會派人拖住他，急急忙忙打掃乾淨再讓他進入檢查，不過這不會影響他的觀察。「人們會採用一些干擾技巧來爭取時間，但你總能看到那些久積的灰塵。」戴維斯說。
獲獎的關鍵因素是什麼？「我們想要的是那種能讓人發出驚嘆的因素，」「年度廁所獎」創始人理查德·基什尼爾說。去年夏天，他與妻子莫琳一起，在威爾士視察了大約150個廁所。
基什尼爾說，一些小細節非常重要，「比如說，干手方式是否有選擇？」他自己就更喜歡「包含一些肢體運動」的干手方式，而非放在一個電動干手機下吹乾。
另一名評委伊恩·威爾遜則看重小便池、廁所隔間設計的現代化，以及廁所服務人員對待自己工作的「主人翁精神和自豪感」。他指出，那些獲得好評的廁所往往有鮮花、圖片和節日應景裝飾品點綴，體現了服務人員的用心。戴維斯對朴茨茅斯的一處公共廁所印象深刻，這家廁所每天都調製自家品牌的漱口水供客人使用。他說，懂得在聖誕節臨近時擺上聖誕樹，也會大大加分。
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獲今年大獎的韋瑟斯普恩公司旗下酒吧的廁所
英國人對廁所文化的重視源遠流長。英國女王伊麗莎白一世時期的作家約翰·哈林頓爵士，被認為於1596年發明了沖水馬桶。19世紀末為英國王室成員製造華麗廁所的托馬斯·克拉佩爾，則為室內廁所的普及作出了貢獻。
不過幾百年過去了，一向以高標準自詡的英國公共廁所行業開始遭人詬病。根據英國廁所協會的統計，1999年至2007年，英國公共廁所數量下降了40%；而隨著英國政府預算削減，預計下一年還有1000餘個公共廁所將關閉。
不僅數量在減少，很多人覺得公廁服務質量也在下降。評委戴維斯說：「30年前任何去歐洲大陸的人，會批評法國的廁所，但現在他們已經趕超我們了，他們廁所的服務標準比我們更高。」
他說：「就像任何領域的先驅一樣，我們會變得自滿……我們正在覺醒，直面我們落後的事實。」
這種「覺醒」，愈發凸顯了「年度廁所獎」的意義。上月3日的頒獎典禮上，在流行樂隊「獅子王」的伴奏下，英國各路媒體濟濟一堂，聚焦「廁所界的奧斯卡」，英國廁所協會會長邁克·博恩將各類獎項頒給獲獎者。
這一年的「年度綜合大獎」得主是JD·韋瑟斯普恩公司，旗下有790家連鎖酒吧。公司高級經理馬克·弗萊徹從博恩手中接過嵌有金色馬桶墊圈的獎座，小心翼翼地舉起。他說，公司領導對衛生間的標準要求甚高，酒吧員工每半個小時就要檢查清潔廁所，確保廁所時刻保持潔淨。
典範：為「最驕傲的時刻」
戴維·馬吉爾是英國北愛爾蘭地區拉恩市政府的公廁管理部門負責人。這次，他為自己管轄下的10間公廁報名參加「年度廁所獎」評選。他最想獲得的是「最佳機構內部清潔團隊獎」，最終如願以償。他說：「我為拉恩市政府工作了13年，這是我最驕傲的時刻。」
來自威爾士地區塞雷迪吉翁郡的清潔服務經理賈絲明·威爾遜帶領150名全職及兼職清潔人員，負責清潔該郡全部50間公廁。塞雷迪吉翁郡的公廁2010年獲得了「年度廁所獎」所設的威爾士地區9個「最佳」獎項和全英範圍的3個獎項，包括「全英最佳公共廁所」榮譽。
「我們每年都參加這項評選，因為我們相信，這是瞭解我們公廁水平的最好方法有。」威爾遜說。
威爾遜介紹經驗時說：「即使在夏天旅遊季節公廁使用率較高的時候，我們也努力確保不出現掉鏈子的情況，一年到頭都堅持一貫的高水準。」
而過去幾個星期因為寒冷天氣，塞雷迪吉翁郡一些地方的公廁水管結了冰，不得不暫停開放，威爾遜的團隊也有對策。「我們對此早有應對機制，方法是每年向本地商戶如咖啡館和停車場等支付500英鎊的費用，好讓公眾不需任何消費就可使用它們的廁所。」
目前，塞雷迪吉翁郡參加這項向公眾免費開放廁所的商戶一共有9家，該郡清潔服務部門已今年元旦啟動一項活動，爭取更多商戶加入這一服務。
一直保持服務高水準並不容易，威爾遜領導的清潔部門雖然訓練有素，但總會遇到一些不講公德的客人，這是清潔人員日常工作中遭遇的最大挑戰。
「總有人把衛生紙扔在地上、在牆上戳滅煙頭或是對故障告示視而不見、踢開廁所隔間門進去如廁。」威爾遜說。
有時也有意外「驚喜」。「很多人會將外套和手提包落在公廁內。有一次在特雷加倫的公廁，一名清潔工發現馬桶裡塞了一隻煮熟的雞。」
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最大獎是「金馬桶墊圈」。[/size]