anin 2011-1-7 11:09
孩子們喜歡咖啡因 特別是汽水
孩童的咖啡因攝取量相當於一天喝3瓶汽水
Dec. 16, 2010 – 根據小兒科期刊(Journal of Pediatrics)的一篇新報告，5到12歲孩童有四分之三攝取咖啡因，這可能致使他們晚上不睡覺。
5至7歲孩童每天攝取約52 mg的咖啡因，8至12歲者攝取約109 mg，相當於每天3瓶12盎司的汽水，遠超過成人的咖啡因攝取量。
新的研究顯示，孩童攝取的咖啡因越多，則睡得越少；不過，咖啡因與尿床無關。
研究作者、內布拉斯加醫學大學小兒科的心理學教授William J. Warzak博士表示，我認為家長應謹慎控制孩子的咖啡因攝取量，限制他們的咖啡因攝取量不會有壞處；孩童飲食中的咖啡因主要是來自汽水。
那麼5歲或10歲孩童的適當咖啡因攝取量是多少呢？他表示，我不認為我們有人知道解答。
他表示，大多數研究探討的是咖啡因對成人健康的影響，而很少探討與孩童的關係。食品藥物管理局(FDA)並未建立孩童的咖啡因攝取建議量，不過，加拿大政府提出這類指引，我們的調查結果發現少有孩童挑戰這些限制。
Warzak博士等人調查了一個都市兒科門診的201名5至12歲孩童的家長，家長報告關於小孩每天各種飲料和點心的資料，同時也提供孩子的睡眠資料和尿床紀錄。
【汽水與孩童時期肥胖有關】
麻州兒童綜合醫院小兒腎臟科Avram Traum醫師表示，這篇研究和其他研究發現的孩童咖啡因攝取量是「相當令人震驚且困惑的」。
新研究探討多少咖啡因會影響睡眠和尿床，但是，喝那麼多汽水對於肥胖和肥胖相關疾病也有影響，例如孩童的高血壓。
他表示，學齡兒童沒有理由需要咖啡因。特別的日子偶爾喝個1杯汽水還好，但是，孩子們不應該每天喝有咖啡因的飲料。
【睡眠不良影響了在學校的表現】
家庭健康中心(Family Health Centers)的分支、Mercy FamilyCare的小兒科主任Charles Shubin醫師表示，汽水和垃圾食物毫無營養價值。
睡眠不良影響了在校的表現。他表示，「睡眠債」使得孩子上學打瞌睡且不會做他們的學校功課。
Shubin醫師表示，咖啡因不會增加尿床的原因是，可能是因為咖啡因使得孩子未能熟睡，所以可以起床去上廁所。
全國兒童醫院健康體重與營養中心醫療主任Ihuoma U. Eneli醫師，對於新研究所指的兒童咖啡因量感到驚訝。
她認為家長必須更注意孩子們喝的東西，即使是低卡汽水也有咖啡因，中、高年級學童喜歡喝的某些飲料含有許多咖啡因。
除了睡眠問題之外，咖啡因也會引起焦慮症狀。
羅徹斯特大學小兒睡眠醫學科主任Heidi Connolly醫師表示，過去50年來，孩童的睡眠越來越少，而以攝取咖啡因來彌補睡眠不足的情況。
她表示，睡得越少，則體重越可能過重，這已經在成人獲得證實，小孩可能也是如此。
她表示，2歲以上的孩童應喝水和低脂牛奶。含糖飲料一般是不好的選項，含咖啡因的飲品更是糟糕。一瓶可樂的咖啡因含量對小孩而言是很大的負擔，更遑論熱量了。
出處: WebMD Health News
作者: Denise Mann
審閱: Louise Chang