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ahsatan 2010-12-29 11:06

想像力哄騙大腦吃少一點

研究人員表示,一再想像吃一種食物能讓你吃少一點。


  Dec. 9, 2010 -- 最新研究指出,光憑想像吃某種食物能讓你少吃它一些。
  
  大家原以為想著喜愛的食物會讓你更渴望它,當得到時可能會多吃一些。
  
  卡內基美隆大學有許多自願者參與了一系列實驗,研究人員發現,重覆想像吃某種食物後,像是一小塊起司或是一顆MM的糖果,所吃的量會比用其他方法來得少。
  
  【壓抑渴望食物的想法不是個好對策】
  卡內基美隆大學的Carey Morewedge博士表示,這些研究結果指出,為了抑制對那些食物的渴望,而試圖壓抑一個人渴望食物的想法是非常錯誤的策略。
  
  Morewedge博士在新聞稿中表示,他們認為,這些結果有助於減少對不健康食物、藥物、以及香菸等事物的渴望研發進一步的介入方法,並希望能幫助大家做出更健康的食物選擇。
  
  在Morewedge博士其中一個實驗中,有一組想像投33個硬幣到洗衣機內、一組想像投30個25分硬幣到洗衣機內,並想像吃了3顆MMs、最後一組則是要想像投3個25分硬幣到洗衣機內,並想像吃30顆M&Ms,結果後來給他們1碗M&Ms時,他們真的吃比較少糖果。
  
  在其他實驗中,人們被要求想像自己吃起士、或其他食品、或是做些完全不同的事,像是重覆放硬幣到洗衣機。
  
  這群人在每個案例都重覆想像吃一種食物,研究人員偵測出想要獲得食物的動機逐漸降低,之後攝取量減少,而這個過程稱為適應。這篇研究指出,反覆地想像會跟只想一次的效果不同。
  
  這篇研究刊載在科學(Science)期刊中。


出處: WebMD Health News
作者: Bill Hendrick
審閱: Laura Martin
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