Sopa 2015-5-25 00:43
晚上不能吃B群？揭開B群錯誤吃法
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小編前言：現代人往往超時工作、生活繁忙，很容易就造成身體疲累、精神不濟，尤其是身兼工作與家庭的媽媽們，在外承接工作的份量、回到家還得處理瑣碎家事，方便易買的B群便是不少人提升體力的選擇。但是B群真的如此好用嗎，是不是每個人只要一疲勞便適合吃B群？跟許多營養補充品一樣，給真正需要的人才能發揮作用，否則補充也只是吃心安的！到底我們對B群有哪些誤解呢？
吃B群真的能補充體力、消除疲勞？
維生素B群是一種代謝工具、不會產生熱量，八種維生素B各司其職，將攝取的營養素轉化為身體所需的能量。假如身體缺乏均衡的營養素攝取，即使天天補充B群也無法作用。
疲勞，靠提神產品就可以搞定？
服用B群是在預支我們的健康！身體發出疲勞的訊號是為了提醒休息，補充B群讓身體感覺不累而繼續工作，反而對身體有害。因缺乏B群而產生的疾病，如口角炎等，才應該補充B群，但仍以一天一顆即可。
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晚上不能吃B群？
有人說，補充B群一定要早上吃，因為吃B群是補充體力、提神，晚上吃就會睡不著，這是不正確的說法。服用B群是補充能量的不足，從藥物吸收和作用的原理來看，沒有早晚吃的問題，服用B群後，一整天都會在身體內幫助代謝，因此任何時候服用並不會造成影響。
B群劑量愈高愈好？
衛生署有訂定維生素的建議攝取量，購買B群不是買菜，並非愈多愈便宜就愈好。市售的營B群動往往超過衛生署訂定的建議攝取量，加上從飲食攝取的部份，很容易便超過人體一天所需量。過量B6可能造成失眠、多夢等，過多菸鹼素則會引起皮膚過敏。
補充B群前，應先了解需求，哪些人或哪些情況需要補充B群，視生活及飲食型態而定。含有B群的食物非常廣泛，只要有吃蔬果、瘦肉，很難會缺乏B群，若沒缺乏B群還硬是要吃營養補充品，多餘的仍會排出體外。酒精代謝需要B群的幫忙，常喝酒的人需要補充更多B群；葉酸能幫助胎兒的神經系統發育，B6也能減輕孕吐，這些才是真正需要補充B群的人。應先評估飲食是否均衡而補充自己缺乏的營養素，維生素B群和C則是在作息不正常、壓力時大才吃，並非需要天天補充。
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吃對食物，也能提神抗壓！
只要均衡攝取蔬果、魚肉、全穀類食物，維生素B群就不會缺乏，想要提神抗疲勞也可以不用吃營養補充品，如是生理疲勞可補充含豐富B1、B2的糙米、全穀類和牛奶；若是心理疲勞、壓力大，就吃點開心果等堅果類或含有維生素C的水果，如芭樂、柳橙等。
以下為B群存在於各類食物的總整理：
◆B1：多存在於全穀類食物如糙米、燕麥等及瘦肉中。
◆B2：牛奶、奶蛋製品、蛤蠣和深綠色蔬菜皆有豐富含量。
◆B6：瘦肉、蛋豆類、小麥胚芽及堅果類。
◆B12：存在於動物性肉類食物、奶蛋及其製品。
◆菸鹼素：動物肝臟及瘦肉中有豐富含量。
◆葉酸：主要存在深綠色蔬菜如菠菜、花椰菜，橘色蔬菜如紅蘿蔔、南瓜。