obavia 2015-4-12 01:46
臺北市 安和擔仔麵
[color=navy][b]臺北 安和擔仔麵[/b]
[align=center][img=333,500]http://img.ltn.com.tw/Upload/project/page/2014/05/28/140528-871-1-Pw1j5.jpg[/img][/align]
這家可說是名人最愛，像是遠東集團董事長徐旭東、臺北市議會議員歐陽龍等都是常客，老闆葉大哥將傳統台南小吃擔仔麵融入新的做法，他稱為「江浙擔仔麵」，用燒鵝肉的湯，加上高麗菜心與甘蔗一同熬煮，因此湯頭喝起來有清爽的果香與自然甘甜，麵條也特選細的油麵，配上肉燥與自製紅蔥頭，讓整碗麵的香氣十足，又不同於傳統的清爽風味。
店內小菜除了常見的黑白切外，葉大哥更加入日式、江浙、川菜、台菜等多元口味，另外還有以獨家秘方烹調的鵝肉、蚵捲與特製紅燒肉。[/color]
[align=center][img=350,500]http://img.ltn.com.tw/Upload/project/page/2014/05/28/140528-871-3-qlGof.jpg[/img][/align]
[color=blue][b]DATA[/b]
連絡電話：（02）2736-9973
地址：臺北市安和路二段178號
營業時間：11：30∼24：00，週日休[/color]