illiamw 2010-11-22 11:20
貓空風雲茶祭 成年禮 祭茶神 展現茶道文化
一年的尾聲將近,貓空地區的茶農素來信奉著「保儀尊王」的守護,在辛勤耕作一整年之後,在歲末冬季之時,當地茶農特別於今(20日)上午於貓空纜車站旁的相思木炭窯廣場舉辦酬謝茶神儀式,以感謝一年來的豐收,並祈求來年仍能風調雨順。
貓空風雲茶祭除了感謝一年來的豐收外,也為當地年滿16歲的青少年舉辦融和茶道文化的成年禮儀式,由貴賓、家長及地方耆老,共同為年屆成年之少年加冠,奉茶給長者,表達感念惜福之意。藉此儀式傳承在地文化與建立感恩、獨立、擔當的三大生命人生觀,以積極的行動將貓空的茶道文化精神充分展現。
此外,現場還將由專業泡茶師及貓空當地業者進行茶道表演,示範茶道禮儀及貓空鐵觀音茶的沖泡方式,讓民眾細細品嘗茶香的餘韻。