ibson 2010-11-18 14:54
新竹湖口水芋節 周末芋粄免費品嘗
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每當東北季風吹起就是新竹縣湖口鄉水芋豐收的季節，為幫助農民推廣碩大、口感絕佳、芋香濃郁的水芋，湖口鄉農會舉辦「戀戀湖口 真情永芋」促銷活動、創意水芋料理介紹與水芋果品評鑑會。
新竹縣種植水芋面積就屬湖口最大，12公頃的種植地今年收成超過36萬公斤，湖口鄉農會推廣股長吳家亮表示，因今年湖口地區受到風災損害較輕，所以水芋大豐收，再加上東北季風提早到來，讓今年的水芋是粒粒飽滿，澱粉質高氣味香濃。
為鼓勵農民在種植水芋上更上一層樓，湖口鄉農會舉辦水芋果品評鑑會，現場的28位芋農們不斷的觀察彼此的水芋，由評審從果形外觀及色澤、重量、切面看肉質與顏色、風味口感等4個條件來比較，最後由芋頭王由陳武勇蟬聯，他種出1.9公斤的超重的芋頭，另外今年水芋冠軍得主為徐秋銘、第2名徐茂林、黃德勇、第3名戴見蘭、張添森、鄭文生。
20、21日上午9點~下午5點於湖口三元宮(新竹縣湖口鄉湖口老街278號)舉辦「戀戀湖口 真情永芋」活動，現場有免費芋粄品嘗與親子互動DIY(捏麵人、畫糖、彩繪風鈴)，為響應環保一併舉行乾電池、燈管等回收物，免費兌換好康活動。